中国干酪发展与战略研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-9页 |
| 第一章 引言 | 第9-11页 |
| ·背景 | 第9页 |
| ·意义 | 第9-10页 |
| ·研究内容 | 第10页 |
| ·研究方法 | 第10-11页 |
| 第二章 干酪发展及其历史沿革 | 第11-18页 |
| ·干酪概念 | 第11页 |
| ·干酪名称及标准 | 第11-13页 |
| ·干酪的分类 | 第13-14页 |
| ·干酪的历史 | 第14-18页 |
| ·干酪起源和历史沿革 | 第14-15页 |
| ·洲干酪的发展和变化 | 第15-16页 |
| ·中国干酪的历史沿革 | 第16-18页 |
| 第三章 干酪的生产与消费 | 第18-33页 |
| ·世界干酪的生产与消费 | 第18-22页 |
| ·世界干酪的产量 | 第18-19页 |
| ·世界干酪的出口贸易 | 第19-20页 |
| ·世界干酪的消费 | 第20-22页 |
| ·中国干酪的生产与消费 | 第22-30页 |
| ·生产情况 | 第22页 |
| ·进出口 | 第22-30页 |
| ·生产厂家/生产品种/消费情况/市场情况 | 第30-33页 |
| ·国内零售市场容量 | 第30页 |
| ·国内生产商及其市场份额 | 第30-31页 |
| ·零售主要产品类型 | 第31页 |
| ·零售主要品牌价格 | 第31-33页 |
| 第四章 中国干酪发展的影响因素 | 第33-43页 |
| ·政治 | 第33-35页 |
| ·国内政治发展环境综述 | 第33-34页 |
| ·国家政策对乳业发展的影响分析 | 第34页 |
| ·国内政治环境对乳业发展的影响分析 | 第34-35页 |
| ·经济 | 第35-40页 |
| ·国内GDP和GNI发展状况 | 第35-36页 |
| ·国内CPI发展状况 | 第36-37页 |
| ·国内PPI发展状况 | 第37页 |
| ·国内经济环境对干酪发展的影响分析 | 第37-39页 |
| ·国内经济购买力对干酪发展的影响分析 | 第39-40页 |
| ·文化习惯 | 第40-41页 |
| ·消费者对乳品质量关注度提高 | 第40页 |
| ·软环境变化推动消费稳步增长 | 第40-41页 |
| ·其他影响因素 | 第41-43页 |
| 第五章 中国干酪的发展战略及未来趋势 | 第43-51页 |
| ·结合国家产业政策及战略部署进行干酪产业规划 | 第43-45页 |
| ·国家乳业产业政策及战略部署 | 第43-44页 |
| ·干酪产业政策及战略部署规划 | 第44-45页 |
| ·中国干酪发展学习和借鉴 | 第45-47页 |
| ·未来趋势 | 第47-50页 |
| ·市场容量持续高速增长 | 第47-48页 |
| ·产品种类以再制干酪、新鲜产品和休闲干酪为主 | 第48-49页 |
| ·经济发展带的外来的思想和饮食文化巨大变化 | 第49页 |
| ·企业战略 | 第49-50页 |
| ·小结 | 第50-51页 |
| 第六章 结论与政策建议 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-54页 |
| 致谢 | 第54页 |
