| 致谢 | 第1-6页 |
| 中文摘要 | 第6-9页 |
| Abstract | 第9-17页 |
| 第一章 文献综述与研究背景 | 第17-29页 |
| ·大西洋鲑的养殖模式 | 第17-20页 |
| ·大西洋鲑简介 | 第17-18页 |
| ·大西洋鲑的网箱养殖模式 | 第18-19页 |
| ·大西洋鲑的工业化封闭循环水养殖模式 | 第19-20页 |
| ·大西洋鲑的脂肪和蛋白质营养研究进展 | 第20-24页 |
| ·大西洋鲑脂肪营养研究进展 | 第20-23页 |
| ·大西洋鲑蛋白质营养研究进展 | 第23-24页 |
| ·大西洋鲑配合饲料研究进展 | 第24-26页 |
| ·本研究的背景 | 第26-27页 |
| ·研究内容、意义和创新点 | 第27-29页 |
| ·研究内容 | 第27-28页 |
| ·研究意义 | 第28页 |
| ·研究创新点 | 第28-29页 |
| 第二章 脂肪和蛋白质水平对工业化养殖大西洋鲑摄食、生长、水质的影响 | 第29-43页 |
| ·引言 | 第29页 |
| ·材料与方法 | 第29-33页 |
| ·试验设计与分组 | 第29-30页 |
| ·试验饲料 | 第30-31页 |
| ·饲养管理 | 第31-32页 |
| ·检测指标及方法 | 第32-33页 |
| ·生长指标 | 第32页 |
| ·饲料样品检测方法 | 第32页 |
| ·水质测定方法 | 第32-33页 |
| ·统计分析 | 第33页 |
| ·试验结果 | 第33-38页 |
| ·生长性能 | 第33-35页 |
| ·日均摄食量 | 第33-34页 |
| ·增重指标 | 第34页 |
| ·饲料利用效率 | 第34-35页 |
| ·水质指标结果 | 第35-38页 |
| ·讨论 | 第38-41页 |
| ·脂肪和蛋白质水平对大西洋鲑生长的影响 | 第38-40页 |
| ·脂肪和蛋白质水平对养殖水环境的影响 | 第40-41页 |
| ·小结 | 第41-43页 |
| 第三章 脂肪和蛋白质水平对工业化养殖大西洋鲑肌肉品质的影响 | 第43-61页 |
| ·引言 | 第43-44页 |
| ·材料与方法 | 第44-46页 |
| ·试验设计与分组 | 第44页 |
| ·试验饲料 | 第44页 |
| ·饲养管理 | 第44页 |
| ·检测指标及方法 | 第44-46页 |
| ·肌肉化学成分分析 | 第44-45页 |
| ·饲料样品检测方法 | 第45页 |
| ·肌肉肉色测定 | 第45-46页 |
| ·统计分析 | 第46页 |
| ·试验结果 | 第46-57页 |
| ·肌肉、肝脏中脂肪和蛋白质营养分析结果 | 第46-47页 |
| ·肌肉肉色 | 第47页 |
| ·肌肉氨基酸 | 第47-49页 |
| ·肌肉脂肪酸 | 第49-57页 |
| ·讨论 | 第57-60页 |
| ·脂肪和蛋白质水平对肌肉蛋白质和脂肪含量的影响 | 第57-58页 |
| ·脂肪和蛋白质水平对肌肉氨基酸含量的影响 | 第58页 |
| ·脂肪和蛋白质水平对肌肉脂肪酸含量的影响 | 第58-60页 |
| ·小结 | 第60-61页 |
| 第四章 脂肪和蛋白质水平对工业化养殖大西洋鲑消化、吸收和免疫的影响 | 第61-73页 |
| ·引言 | 第61-62页 |
| ·材料与方法 | 第62-64页 |
| ·试验设计与分组 | 第62页 |
| ·试验饲料试验 | 第62页 |
| ·饲养管理 | 第62页 |
| ·样品采集与预处理 | 第62-63页 |
| ·测定分析方法 | 第63-64页 |
| ·试验结果 | 第64-68页 |
| ·消化酶结果 | 第64-66页 |
| ·碱性磷酸酶结果 | 第66-67页 |
| ·免疫指标数据结果 | 第67-68页 |
| ·讨论 | 第68-71页 |
| ·脂肪与蛋白水平对消化酶的影响 | 第68-70页 |
| ·脂肪和蛋白质水平对碱性磷酸酶的影响 | 第70页 |
| ·脂肪和蛋白质水平对非特异性免疫的影响 | 第70-71页 |
| ·小结 | 第71-73页 |
| 第五章 脂肪和蛋白质水平对工业化养殖大西洋鲑脂肪相关代谢酶的影响 | 第73-83页 |
| ·引言 | 第73页 |
| ·材料与方法 | 第73-75页 |
| ·试验设计与分组 | 第73-74页 |
| ·试验饲料 | 第74页 |
| ·饲养管理 | 第74页 |
| ·样品采集与预处理 | 第74-75页 |
| ·试验指标的测定 | 第75页 |
| ·形体指标 | 第75页 |
| ·脂肪相关代谢酶 | 第75页 |
| ·试验结果 | 第75-79页 |
| ·形体指标结果 | 第75-76页 |
| ·脂肪相关代谢酶结果 | 第76-79页 |
| ·讨论 | 第79-81页 |
| ·脂肪和蛋白质水平对大西洋鲑形体指标的影响 | 第79页 |
| ·脂肪和蛋白质水平对肝脏 HL 和 LPL 的影响 | 第79-80页 |
| ·脂肪和蛋白质水平对脂肪酸合成酶的影响 | 第80-81页 |
| ·小结 | 第81-83页 |
| 第六章 脂肪和蛋白质水平对工业化养殖大西洋鲑生长相关基因表达的影响 | 第83-91页 |
| ·引言 | 第83页 |
| ·材料与方法 | 第83-86页 |
| ·试验设计与分组 | 第83-84页 |
| ·试验饲料 | 第84页 |
| ·饲养管理 | 第84页 |
| ·检测指标及方法 | 第84-85页 |
| ·统计分析 | 第85-86页 |
| ·试验结果 | 第86-88页 |
| ·讨论 | 第88-90页 |
| ·小结 | 第90-91页 |
| 第七章 结论与展望 | 第91-94页 |
| ·结论 | 第91-92页 |
| ·展望 | 第92-94页 |
| 参考文献 | 第94-117页 |
| 缩略词 | 第117-119页 |
| 作者简历 | 第119-120页 |
| 攻读硕士期间撰写及发表文章 | 第120页 |
