| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-10页 |
| 英文缩写 | 第10-13页 |
| 第1章 绪论 | 第13-31页 |
| 第1节 五味子有效成分的研究进展 | 第13-20页 |
| 第2节 五味子的药理作用研究进展 | 第20-28页 |
| 第3节 立题依据和研究思路 | 第28-31页 |
| 第2章 五味子木脂素类成分提取工艺及化学成分研究 | 第31-41页 |
| 第1节 五味子木脂素提取工艺研究 | 第31-35页 |
| 第2节 五味子木脂素类成分分离、纯化研究 | 第35-41页 |
| 第3章 五味子多糖提取、纯化工艺研究 | 第41-53页 |
| 第1节 五味子多糖提取工艺研究 | 第41-45页 |
| 第2节 五味子多糖精制工艺的研究 | 第45-53页 |
| 第4章 五味子对记忆障碍模型小鼠行为学的影响 | 第53-84页 |
| 第1节 MORRIS 水迷宫法测试五味子总木脂素和多糖对东蓑若碱所致拟痴呆小鼠学习记忆行为学的影响 | 第53-67页 |
| 第2节 小鼠脑组织中自由基代谢的影响 | 第67-79页 |
| 第3节 对小鼠脑组织中单胺递质的影响 | 第79-84页 |
| 第5章 五味子木脂素、多糖对神经细胞保护作用及其机制的研究 | 第84-101页 |
| 第1节 五味子醇甲、五味子乙素、五味子多糖对海马神经元 HT22细胞保护作用 | 第84-90页 |
| 第2节 五味子醇甲、五味子乙素对海马神经元 HT22细胞作用机制的研究 | 第90-101页 |
| 第6章 结论 | 第101-102页 |
| 参考文献 | 第102-114页 |
| 附图 | 第114-121页 |
| 作者简介及在学期间所取得的科研成果 | 第121-122页 |
| 致谢 | 第122页 |
