| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-20页 |
| ·金属硫蛋白的概述 | 第10-17页 |
| ·金属硫蛋白的概念 | 第10页 |
| ·金属硫蛋白的理化性质 | 第10页 |
| ·金属硫蛋白的结构特征 | 第10-12页 |
| ·金属硫蛋白的生理功能 | 第12-13页 |
| ·金属硫蛋白分离纯化方法 | 第13-14页 |
| ·金属硫蛋白的检测方法 | 第14-15页 |
| ·金属硫蛋白的应用前景 | 第15-17页 |
| ·产金属硫蛋白酵母菌株的筛选方法 | 第17页 |
| ·酵母金属硫蛋白的研究进展 | 第17-19页 |
| ·酵母金属硫蛋白国外研究进展 | 第17-18页 |
| ·酵母金属硫蛋白国内研究进展 | 第18-19页 |
| ·课题研究目的意义 | 第19页 |
| ·课题研究的内容 | 第19-20页 |
| ·复合诱变产金属硫蛋白菌株的选育 | 第19页 |
| ·金属硫蛋白的诱导培养条件优化 | 第19页 |
| ·金属硫蛋白的分离纯化及自由基清除实验 | 第19-20页 |
| 第二章 高产金属硫蛋白菌株的诱变育种 | 第20-32页 |
| ·材料与设备 | 第20-21页 |
| ·材料与试剂 | 第20页 |
| ·主要试验设备 | 第20-21页 |
| ·试验方法 | 第21-24页 |
| ·培养基配制 | 第21页 |
| ·金属硫蛋白的诱导 | 第21页 |
| ·金属硫蛋白的分析测定 | 第21-23页 |
| ·菌株的诱变 | 第23-24页 |
| ·菌株的选育 | 第24页 |
| ·结果与讨论 | 第24-31页 |
| ·标准曲线的制作 | 第24-26页 |
| ·诱变菌株的选育结果 | 第26-31页 |
| ·本章小结 | 第31-32页 |
| 第三章 产金属硫蛋白酵母菌株诱导培养条件的优化 | 第32-46页 |
| ·材料与设备 | 第32-33页 |
| ·菌株 | 第32页 |
| ·培养基 | 第32页 |
| ·试剂 | 第32页 |
| ·仪器与设备 | 第32-33页 |
| ·试验方法 | 第33-35页 |
| ·金属硫蛋白的分析测定 | 第33页 |
| ·诱导金属硫蛋白培养条件的单因素研究 | 第33-34页 |
| ·诱导金属硫蛋白的响应面优化试验 | 第34-35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-45页 |
| ·单因素对酵母菌 N-8 产金属硫蛋白的影响 | 第35-39页 |
| ·诱导条件的响应面优化实验 | 第39-45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 第四章 金属硫蛋白的分离纯化及自由基清除实验 | 第46-56页 |
| ·材料与试剂 | 第46-48页 |
| ·菌株 | 第46页 |
| ·培养基 | 第46页 |
| ·材料与试剂 | 第46-47页 |
| ·主要试验设备 | 第47-48页 |
| ·主要试剂的配制 | 第48页 |
| ·试验方法 | 第48-51页 |
| ·金属硫蛋白的提取及纯化 | 第48-49页 |
| ·酵母菌 N-8 经/不经 Cu2+诱导所得结果比较 | 第49页 |
| ·金属硫蛋白的分离纯化及自由基清除实验 | 第49-51页 |
| ·结果与讨论 | 第51-55页 |
| ·酵母菌 N-8 经/不经 Cu2+诱导的产物比较 | 第51-52页 |
| ·金属硫蛋白的分离纯化结果 | 第52-54页 |
| ·金属硫蛋白羟自由基清除能力的测定结果 | 第54-55页 |
| ·本章小结 | 第55-56页 |
| 第五章 结论与展望 | 第56-57页 |
| ·结论 | 第56页 |
| ·创新点 | 第56页 |
| ·研究建议及展望 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 作者简历 | 第63页 |