| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 常用词语缩写 | 第8-11页 |
| 1 文献综述 | 第11-21页 |
| ·鸡肉品质的研究现状 | 第11-14页 |
| ·鸡肉品质的评价 | 第11-12页 |
| ·鸡肉品质与脂肪性状 | 第12-13页 |
| ·鸡肉品质与饲养方式 | 第13-14页 |
| ·家禽的脂肪代谢及其调控 | 第14-16页 |
| ·家禽脂肪代谢的基本过程 | 第14-15页 |
| ·家禽脂肪代谢的调控 | 第15-16页 |
| ·LXRa、ChREBP和FAS基因调控脂肪代谢的研究 | 第16-21页 |
| ·LXRa调控脂肪合成 | 第16-18页 |
| ·ChREBP调控脂肪合成 | 第18-19页 |
| ·FAS调控脂肪合成 | 第19-21页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第21页 |
| 2 材料和方法 | 第21-30页 |
| ·试验动物 | 第21-22页 |
| ·试验仪器和试剂 | 第22-23页 |
| ·主要仪器设备 | 第22页 |
| ·主要试剂 | 第22-23页 |
| ·主要试剂的配制 | 第23页 |
| ·试验方法 | 第23-29页 |
| ·样本采集及性状指标测定 | 第23-25页 |
| ·LXRa、ChREBP和FAS基因的实时荧光定量 | 第25-29页 |
| ·统计分析 | 第29-30页 |
| 3 结果 | 第30-50页 |
| ·常规PCR及测序结果 | 第30页 |
| ·目的基因与管家基因的标准曲线和溶解曲线 | 第30-32页 |
| ·荧光定量PCR扩增产物的特异性 | 第32-33页 |
| ·二郎山山地鸡LXRα、ChREBP和FAS基因的发育性变化 | 第33-37页 |
| ·二郎山山地鸡LXRα基因的发育性变化 | 第33-34页 |
| ·二郎山山地鸡ChREBP基因的发育性变化 | 第34-35页 |
| ·二郎山山地鸡f/lS基因的发育性变化 | 第35-37页 |
| ·二郎山山地鸡LXRα、ChREBP和FAS基因的组织表达差异 | 第37-40页 |
| ·二郎山山地鸡LXRα基因的组织表达差异 | 第37页 |
| ·二郎山山地鸡ChREBP基因的组织表达差异 | 第37页 |
| ·二郎山山地鸡FAS基因的组织表达差异 | 第37-40页 |
| ·各组织LXRα、ChREBP和FAS基因表达的相关性 | 第40-42页 |
| ·肝脏组织中LXRα、ChREBP和FAS基因表达趋势相关性 | 第40页 |
| ·胸肌组织中LXRα、ChREBP和FAS基因表达趋势相关性 | 第40页 |
| ·皮脂中LXα、ChREBP和FAS基因表达趋势相关性 | 第40-41页 |
| ·腹脂中LXRα、ChREBP和FAS基因表达趋势相关性 | 第41-42页 |
| ·不同饲养方式和日龄下相关性状的差异 | 第42-44页 |
| ·不同饲养方式和日龄下血液生化指标的差异 | 第44-46页 |
| ·不同饲养方式和日龄各组织LXRα、ChREBP和FAS基因表达的差异 | 第46-49页 |
| ·不同饲养方式和日龄肝LXRα、ChREBP和FAS基因表达差异 | 第46-47页 |
| ·不同饲养方式和日龄胸肌LXRα、ChREBP和FAS基因表达差异 | 第47页 |
| ·不同饲养方式和日龄皮脂LXRα、ChREBP和FAS基因表达差异 | 第47-48页 |
| ·不同饲养方式和日龄腹脂LXRα、ChREBP和FAS基因表达差异 | 第48-49页 |
| ·二郎山山地鸡LXRα、ChREBP和FAS基因表达与脂肪性状及血液指标的相关性 | 第49-50页 |
| 4 讨论 | 第50-55页 |
| ·LXRα、ChREBP和FAS基因表达及其表达量间的关系 | 第50-51页 |
| ·不同饲养方式对相关脂肪性状的影响 | 第51-52页 |
| ·不同饲养方式对相关血液生化指标的影响 | 第52页 |
| ·不同饲养方式对LXRα、ChREBP和FAS基因表达的影响 | 第52-53页 |
| ·饲养方式改变脂肪合成相关基因的表达从而引起脂肪性状变化 | 第53-55页 |
| 5 结论 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-62页 |
| 致谢 | 第62页 |
