| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 导论 | 第10-17页 |
| ·问题的提出 | 第10页 |
| ·研究的目的和意义 | 第10-11页 |
| ·研究目的 | 第10-11页 |
| ·研究意义 | 第11页 |
| ·国内外研究综述 | 第11-14页 |
| ·国外食品安全规制的相关研究状况 | 第11-13页 |
| ·我国食品安全规制的相关研究状况 | 第13-14页 |
| ·我国食品安全规制存在的问题 | 第14页 |
| ·基本概念和理论依据 | 第14-16页 |
| ·基本概念 | 第14-15页 |
| ·研究方法 | 第15页 |
| ·研究技术路线 | 第15-16页 |
| ·研究工作的创新点与难点 | 第16-17页 |
| ·创新点 | 第16页 |
| ·难点 | 第16-17页 |
| 第二章 我国食品安全多元规制模式的理论分析 | 第17-28页 |
| ·我国食品安全多元规制模式的社会学基础 | 第17-19页 |
| ·社会结构与功能理论 | 第17-18页 |
| ·社会流动理论 | 第18-19页 |
| ·我国食品安全多元规制模式的经济学基础 | 第19-22页 |
| ·成本与收益理论 | 第19-20页 |
| ·信息不对称理论 | 第20-21页 |
| ·公共物品供给理论 | 第21-22页 |
| ·我国食品安全多元规制模式的法学基础 | 第22-28页 |
| ·法价值:食品安全规制价值的位阶、内容和保障方式的重构 | 第22-24页 |
| ·法权利:对公民的平等的生存权向平等的发展权发展 | 第24-25页 |
| ·法利益:食品安全法律规制的多元、多维和多向度利益的平衡 | 第25-26页 |
| ·法秩序:对食品市场秩序和社会秩序的保障 | 第26-28页 |
| 第三章 国外食品安全规制模式的考评 | 第28-43页 |
| ·主要发达国家食品安全法律规制模式考评 | 第28-36页 |
| ·美国食品安全规制模式 | 第28-30页 |
| ·欧盟食品安全规制模式 | 第30-31页 |
| ·日本食品安全规制模式 | 第31-33页 |
| ·加拿大食品安全规制模式 | 第33-35页 |
| ·澳大利亚食品安全规制模式 | 第35-36页 |
| ·主要发展中国家食品安全规制模式分析 | 第36-38页 |
| ·印度食品安全规制模式 | 第36-37页 |
| ·泰国食品安全规制模式 | 第37-38页 |
| ·巴西食品安全规制模式 | 第38页 |
| ·国外食品安全法律规制模式的启示 | 第38-43页 |
| ·行政监管机构体系由分散趋于集中 | 第39页 |
| ·从终端规制走向全程防控 | 第39-40页 |
| ·从技术监管走向更加注重对体制、机制的创新 | 第40-41页 |
| ·从行政性规制走向社会性规制 | 第41页 |
| ·从标准混乱走向标准统一 | 第41-43页 |
| 第四章 我国食品安全规制模式的现状和问题 | 第43-52页 |
| ·我国食品安全规制模式的现状 | 第43-44页 |
| ·我国地方食品安全规制模式试点情况 | 第44-46页 |
| ·我国食品安全规制模式存在的问题 | 第46-52页 |
| ·行政体制中权责不清，多部门混合规制 | 第46页 |
| ·法律冲突、缺失与矛盾 | 第46-47页 |
| ·地方保护主义严重 | 第47-48页 |
| ·重终端监管，忽视全程规制 | 第48-49页 |
| ·市场的信息、信誉机制不健全 | 第49页 |
| ·城乡发展不协调导致农村食品安全规制问题突出 | 第49-50页 |
| ·技术标准缺失、落后、混乱和冲突 | 第50-52页 |
| 第五章 我国食品安全多元规制模式的功能与特性 | 第52-67页 |
| ·我国食品安全多元规制模式的功能考量 | 第52-62页 |
| ·我国食品安全行政性规制模式的功能考量 | 第52-56页 |
| ·我国食品安全经济性规制模式的功能考量 | 第56-57页 |
| ·我国食品安全社会性规制模式的功能考量 | 第57-62页 |
| ·我国食品安全多元规制模式的特性分析 | 第62-67页 |
| ·我国食品安全多元规制模式的多元性 | 第62-63页 |
| ·我国食品安全多元规制模式的综合性 | 第63-64页 |
| ·我国食品安全多元规制模式的过程性 | 第64页 |
| ·我国食品安全多元规制模式的前瞻性 | 第64-65页 |
| ·我国食品安全多元规制模式的完备性 | 第65页 |
| ·我国食品安全多元规制模式的差异性 | 第65-67页 |
| 第六章 我国食品安全多元规制模式的建构 | 第67-91页 |
| ·我国食品安全多元规制模式的主体 | 第67-72页 |
| ·我国食品安全多元规制模式的主导型主体 | 第67-69页 |
| ·我国食品安全多元规制模式的社会型主体 | 第69-71页 |
| ·我国食品安全多元规制模式的基础型主体 | 第71-72页 |
| ·我国食品安全多元规制模式的体制 | 第72-75页 |
| ·我国食品安全多元规制模式的机制体系 | 第75-80页 |
| ·我国食品安全多元规制模式的制度性机制 | 第75-76页 |
| ·我国食品安全多元规制模式的经济性机制 | 第76-77页 |
| ·我国食品安全多元规制模式的社会性机制 | 第77-80页 |
| ·我国食品安全多元规制模式的制度体系 | 第80-91页 |
| ·完善我国食品安全多元规制模式的立法制度 | 第80-82页 |
| ·健全我国食品安全多元规制模式的标准制度 | 第82-83页 |
| ·建立我国食品安全多元规制模式的风险分析制度 | 第83-85页 |
| ·规范我国食品安全多元规制模式的信誉制度 | 第85-87页 |
| ·强化我国食品安全多元规制模式的自律制度 | 第87-88页 |
| ·落实我国食品安全多元规制模式的政府问责制度 | 第88-91页 |
| 参考文献 | 第91-94页 |
| 附录1 研究生在读期间参加的课题 | 第94-95页 |
| 附录2 研究生在读期间获奖的成果 | 第95-96页 |
| 附录3 研究生在读期间发表的论文 | 第96-97页 |
| 致谢 | 第97-98页 |