| 致谢 | 第1-8页 |
| 摘要 | 第8-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-27页 |
| ·苹果多酚的研究现状 | 第10-21页 |
| ·苹果多酚的定义、主要成分结构与存在部位 | 第10-14页 |
| ·苹果多酚的物性和安全性 | 第14页 |
| ·苹果多酚的功能 | 第14-16页 |
| ·苹果多酚的应用 | 第16-18页 |
| ·苹果多酚的提取分离富集现状 | 第18-21页 |
| ·大孔吸附树脂在天然产物分离富集中的应用 | 第21-24页 |
| ·大孔吸附树脂的定义与特性 | 第21页 |
| ·大孔吸附树脂在天然产物分离富集中的应用 | 第21-24页 |
| ·排铅产品现状 | 第24-27页 |
| ·铅的危害与儿童铅中毒现状 | 第24-25页 |
| ·排铅产品的研究现状 | 第25-27页 |
| 2 引言 | 第27-29页 |
| ·课题提出的依据及研究意义 | 第27-28页 |
| ·课题研究内容 | 第28页 |
| ·扩大吸附法分离富集苹果多酚树脂材料的筛选 | 第28页 |
| ·NKA-9大孔树脂吸附解吸特性研究 | 第28页 |
| ·苹果多酚的抗氧化活性研究和促排铅功效探索 | 第28页 |
| ·课题研究目标 | 第28-29页 |
| 3 试验材料与方法 | 第29-42页 |
| ·试验材料、仪器与试剂 | 第29-32页 |
| ·试验材料 | 第29页 |
| ·主要试验仪器与设备 | 第29-30页 |
| ·主要试验试剂 | 第30-32页 |
| ·试验工艺路线 | 第32页 |
| ·试验内容与方法 | 第32-42页 |
| ·苹果渣中苹果多酚物质的分离工艺研究 | 第32-34页 |
| ·大孔树脂的型号筛选 | 第34页 |
| ·NKA-9大孔树脂的吸附特性研究 | 第34-36页 |
| ·大孔树脂的解吸特性研究 | 第36-37页 |
| ·葡聚糖LH-20对苹果多酚的精制 | 第37-38页 |
| ·纯化后苹果多酚成分的HPLC分析 | 第38页 |
| ·苹果多酚的活性研究 | 第38-42页 |
| 4 结果与分析 | 第42-65页 |
| ·总酚含量和总多糖含量的测定 | 第42页 |
| ·没食子酸标准曲线 | 第42页 |
| ·葡萄糖标准曲线 | 第42页 |
| ·大孔树脂对苹果多酚的吸附研究 | 第42-56页 |
| ·不同类型大孔树脂的型号筛选 | 第42-44页 |
| ·NKA-9树脂对苹果多酚的吸附性能研究 | 第44-51页 |
| ·NKA-9树脂对苹果多酚的解吸性能研究 | 第51-56页 |
| ·葡聚糖SephadexLH-20对苹果多酚的精制 | 第56页 |
| ·苹果多酚的成分分析 | 第56-58页 |
| ·苹果多酚的功效研究 | 第58-65页 |
| ·苹果多酚的体外抗氧化功效研究 | 第58-62页 |
| ·苹果多酚对大肠杆菌的抑制效果 | 第62-63页 |
| ·苹果多酚的排铅功能 | 第63-65页 |
| 5 结论与讨论 | 第65-68页 |
| ·结论 | 第65-66页 |
| ·NkA-9树脂吸附特性 | 第65页 |
| ·苹果渣中多酚物质的成分分析 | 第65页 |
| ·苹果渣中多酚物质的活性 | 第65-66页 |
| ·讨论 | 第66-68页 |
| ·大孔树脂吸附特性研究 | 第66-67页 |
| ·苹果多酚促排铅功效 | 第67-68页 |
| 6 创新点 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-77页 |
| Abstract | 第77-79页 |
| 攻读学位期间发表论文 | 第79页 |