国家与市场双重作用下农户养猪行为研究--以湖北白云寺村为例
| 内容提要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 第一章 导论 | 第8-13页 |
| 一、选题缘起 | 第8-10页 |
| 二、文献梳理 | 第10-11页 |
| 三、研究方法 | 第11-12页 |
| 四、村庄概况 | 第12-13页 |
| 第二章 社会变迁与农户养猪 | 第13-27页 |
| 一、传统时期:自给自足 | 第13-16页 |
| 1、农户养殖:消费与祭祀 | 第13-15页 |
| 2、国家鼓励:增加税收 | 第15-16页 |
| 二、计划经济时期:国家控制 | 第16-20页 |
| 1、国家主导:产权安排 | 第16-18页 |
| 2、农户被动:家庭养殖受限制 | 第18-19页 |
| 3、市场缺位:派购与凭票供应 | 第19-20页 |
| 三、市场经济时期:商品化与货币收入 | 第20-27页 |
| 1、农户自主:卖钱增收 | 第20-21页 |
| 2、国家政策:产业扶持 | 第21-23页 |
| 3、市场介入:风险与联系 | 第23-25页 |
| 4、行业协会:抵抗风险 | 第25-27页 |
| 第三章 农户养猪影响因素的实证分析 | 第27-40页 |
| 一、家庭人口、土地、劳动力影响 | 第28-31页 |
| 1、家庭人口与土地规模 | 第28-29页 |
| 2、家庭劳动力配置 | 第29-30页 |
| 3、农业劳动力变化 | 第30-31页 |
| 二、养猪成本支出影响 | 第31-36页 |
| 1、粮食价格与养猪利润 | 第31-33页 |
| 2、养猪设施与猪病防治 | 第33-34页 |
| 3、猪肉的市场流通费用 | 第34-36页 |
| 三、家庭消费支出影响 | 第36-38页 |
| 1、养猪换取货币收入 | 第36-37页 |
| 2、农户家庭猪肉消费 | 第37-38页 |
| 四、养猪的传统习俗影响 | 第38-40页 |
| 第四章 结论 | 第40-43页 |
| 一、农户养猪走向社会化 | 第40-41页 |
| 二、农户养猪减轻家庭货币支出压力 | 第41-43页 |
| 参考文献 | 第43-45页 |
| 后记 | 第45页 |
