| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第8-25页 |
| ·砀山酥梨概况及梨采后的研究进展 | 第8-13页 |
| ·砀山酥梨概况 | 第8页 |
| ·梨采后生理 | 第8-9页 |
| ·梨贮藏期病害 | 第9-10页 |
| ·目前在梨上的贮藏保鲜方法及其效果 | 第10-12页 |
| ·小结 | 第12-13页 |
| ·NO 在植物上的研究进展 | 第13-21页 |
| 1 2.1 NO 的生物学特性 | 第13-14页 |
| ·植物体内NO 的合成 | 第14-16页 |
| ·植物体内NO 的生理功能 | 第16-18页 |
| ·NO 与成熟衰老 | 第18-20页 |
| ·NO 作为植物中的一种信号分子 | 第20-21页 |
| ·NO 在有氧环境中降解和被园艺产品吸收速率的研究 | 第21-22页 |
| ·NO 在园艺产品成熟衰老上的研究 | 第22-25页 |
| ·处理园艺产品的NO 释放形式 | 第22页 |
| ·处理园艺产品的NO 的浓度及其保鲜效果 | 第22-23页 |
| ·NO 在园艺产品保鲜中的应用前景 | 第23-25页 |
| 第二章 实验部分 | 第25-40页 |
| ·材料和方法 | 第25-26页 |
| ·材料 | 第25-26页 |
| ·方法 | 第26页 |
| ·结果与分析 | 第26-35页 |
| ·NO 对砀山酥梨硬度的影响 | 第26-27页 |
| ·NO 对砀山酥梨可溶性固形物含量的影响 | 第27-28页 |
| ·NO 对砀山酥梨呼吸强度的影响 | 第28-29页 |
| ·NO 对砀山酥梨乙烯释放量的影响 | 第29页 |
| ·NO 对砀山酥梨膜透性的影响 | 第29-30页 |
| ·NO 对砀山酥梨可滴定酸含量的影响 | 第30-31页 |
| ·NO 对砀山酥梨腐烂率的影响 | 第31页 |
| ·NO 对砀山酥梨叶绿素含量的影响 | 第31-32页 |
| ·NO 对砀山酥梨维生素C 含量的影响 | 第32-33页 |
| ·NO 对砀山酥梨MDA 含量的影响 | 第33页 |
| ·NO 对砀山酥梨CAT 活性的影响 | 第33-34页 |
| ·NO 对砀山酥梨POD 活性的影响 | 第34页 |
| ·NO 对砀山酥梨PAL 活性的影响 | 第34-35页 |
| ·讨论 | 第35-39页 |
| ·NO 与砀山酥梨果实呼吸强度之间的关系 | 第35-36页 |
| ·NO 与砀山酥梨果实乙烯释放率之间的关系 | 第36页 |
| ·NO 与砀山酥梨果实相对膜透性及MDA 之间的关系 | 第36-37页 |
| ·NO 与砀山酥梨果实可滴定酸和维生素C 含量之间的关系 | 第37页 |
| ·NO 与砀山酥梨果实腐烂率和PAL 之间的关系 | 第37-38页 |
| ·NO 与砀山酥梨果实果皮中叶绿素之间的关系 | 第38页 |
| ·NO 与砀山酥梨果实CAT 和POD 活性之间的关系 | 第38-39页 |
| ·结论 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-48页 |
| 附录 | 第48-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 作者简介 | 第50页 |
