| 中文摘要 | 第1-4页 |
| Summary | 第4-10页 |
| 第一章 导言 | 第10-15页 |
| ·问题的提出及研究目的、意义 | 第10-11页 |
| ·研究方法与内容 | 第11-15页 |
| 第二章 文献综述与理论基础 | 第15-23页 |
| ·供应链管理及其相关理论 | 第15-17页 |
| ·供应链及供应链管理的定义 | 第15页 |
| ·供应链管理的相关研究 | 第15-17页 |
| ·农产品供应链及其相关研究 | 第17-20页 |
| ·农产品供应链的定义 | 第17-18页 |
| ·农产品供应链的类型、特点 | 第18-19页 |
| ·农产品供应链管理的目的、本质、动力、类型 | 第19页 |
| ·实施农产品供应链管理的作用、目标 | 第19-20页 |
| ·国内外关于农产品供应链管理模式及其运行机制的研究 | 第20-21页 |
| ·我国农业中引入供应链管理的其他研究 | 第21-22页 |
| ·国内外研究现状的小结与启示 | 第22页 |
| ·有关概念的界定与讨论 | 第22-23页 |
| 第三章 基于供应链角度的民勤白兰瓜供给分析 | 第23-39页 |
| ·甜瓜供给状况 | 第23-27页 |
| ·中国甜瓜供给状况 | 第23-24页 |
| ·甘肃省白兰瓜供给状况 | 第24-27页 |
| ·民勤白兰瓜生产状况 | 第27页 |
| ·基于供应链角度的民勤白兰瓜供给分析 | 第27-36页 |
| ·民勤白兰瓜供应流程分析 | 第28-29页 |
| ·民勤白兰瓜供应链伙伴关系分析 | 第29-31页 |
| ·民勤白兰瓜供应链伙伴成本与收益调查分析 | 第31-36页 |
| ·民勤白兰瓜供应链的特点 | 第36-39页 |
| ·白兰瓜供应链整体分析 | 第36-37页 |
| ·供应链伙伴的问题 | 第37页 |
| ·白兰瓜自身的问题 | 第37-39页 |
| 第四章 基于供应链角度的白兰瓜消费行为分析 | 第39-60页 |
| ·调查及分析方法 | 第39-41页 |
| ·频数分析结果描述 | 第41-48页 |
| ·有关消费者因素的频数分析及结论 | 第41-43页 |
| ·甜瓜自身因素的频数分析及结论 | 第43-47页 |
| ·其他因素的频数分析及结论 | 第47-48页 |
| ·样本参数交叉列联表分析 | 第48-57页 |
| ·年龄与其他因素的交叉频数分析及结论 | 第48-53页 |
| ·性别与其他因素的交叉频数分析及结论 | 第53-55页 |
| ·样本参数列联表分析结论 | 第55-57页 |
| ·小结 | 第57-60页 |
| ·西甜瓜消费市场巨大，但白兰瓜市场接受率低 | 第57页 |
| ·消费者喜欢的甜瓜 | 第57页 |
| ·目标消费者及其购买水平 | 第57-58页 |
| ·列联表交叉分析结论 | 第58页 |
| ·消费者的其他需求 | 第58-60页 |
| 第五章 民勤白兰瓜产业实施农产品供应链管理的可行性与必要性 | 第60-67页 |
| ·民勤白兰瓜产业的SWOT 分析 | 第60-65页 |
| ·优势 | 第60-62页 |
| ·弱势 | 第62-63页 |
| ·机会 | 第63-64页 |
| ·威胁 | 第64-65页 |
| ·民勤白兰瓜产业实施农产品供应链管理的可行性与必要性 | 第65-67页 |
| 第六章 民勤白兰瓜供应链管理模式与运行机制构建 | 第67-86页 |
| ·美国、日本果品供应链管理运行的借鉴与启示 | 第67-72页 |
| ·美国、日本果品供应链运行方式与特点 | 第67-70页 |
| ·美、日果品供应链运行小结 | 第70-72页 |
| ·美、日果品供应链运行的启示与借鉴 | 第72页 |
| ·民勤白兰瓜供应链管理模式的构建 | 第72-77页 |
| ·“瓜农合作社”运行章程构想 | 第73页 |
| ·“瓜农合作社”模式运行的理论基础与实践动因 | 第73-75页 |
| ·“瓜农合作社”供应链模式的运行思路 | 第75-76页 |
| ·“瓜农合作社”模式的特点 | 第76-77页 |
| ·民勤白兰瓜供应链管理模式运行机制构建 | 第77-86页 |
| ·生产体系建设机制 | 第78-80页 |
| ·营销体系建设机制 | 第80-81页 |
| ·政策、法规机制 | 第81-82页 |
| ·资金支撑机制 | 第82-83页 |
| ·信息支撑机制 | 第83-84页 |
| ·利益分配与信用机制 | 第84-86页 |
| 第七章 结论与进一步研究的建议 | 第86-89页 |
| ·主要研究结论 | 第86-88页 |
| ·进一步研究的建议 | 第88-89页 |
| 致谢 | 第89-90页 |
| 参考文献 | 第90-94页 |
| 附录 | 第94-97页 |
| 作者简介 | 第97-98页 |
| 导师简介 | 第98-99页 |
