| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-7页 |
| 引言 | 第7-11页 |
| 一、开封犹太人碑文版本及其流传 | 第11-15页 |
| （一） 碑文的版本 | 第12-13页 |
| （二） 碑文的流传 | 第13-15页 |
| 二、从碑文看开封犹太人的宗教与文化 | 第15-64页 |
| （一） 宗教场所——清真寺 | 第15-31页 |
| （二） 宗教节日 | 第31-36页 |
| （三） 宗教典籍与宗教思想 | 第36-64页 |
| 三、从碑文看开封犹太人的社会状况 | 第64-77页 |
| (一) 社会地位 | 第65-68页 |
| （二） 社团规模 | 第68-71页 |
| （三） 职业构成 | 第71-77页 |
| 四 结语 | 第77-81页 |
| 参考文献 | 第81-85页 |