| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-24页 |
| ·决明子简介 | 第10-11页 |
| ·决明子的研究与利用现状 | 第11-14页 |
| ·决明子的化学成分 | 第11-12页 |
| ·决明子的药理活性与临床应用 | 第12-13页 |
| ·利用生物工程技术培养决明及生产蒽醌类物质 | 第13-14页 |
| ·蒽醌化合物的研究现状 | 第14-17页 |
| ·蒽醌化合的的分布和理化性质 | 第14页 |
| ·蒽醌化合物的含量测定 | 第14-15页 |
| ·决明子中蒽醌化合物的提取 | 第15-16页 |
| ·蒽醌化合物的生理功能 | 第16-17页 |
| ·立题背景及意义 | 第17-18页 |
| ·本论文主要研究内容 | 第18-24页 |
| 第二章 决明子中蒽醌化合物的分离、纯化及结构鉴定 | 第24-40页 |
| ·前言 | 第24页 |
| ·材料与方法 | 第24-26页 |
| ·实验材料与设备 | 第24页 |
| ·实验方法 | 第24-26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-38页 |
| ·本章小结 | 第38-40页 |
| 第三章 决明子中蒽醌类物质的提取工艺研究 | 第40-52页 |
| ·前言 | 第40页 |
| ·实验材料与方法 | 第40-42页 |
| ·实验材料与试剂 | 第40页 |
| ·主要仪器与设备 | 第40-41页 |
| ·实验方法 | 第41-42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-50页 |
| ·乙醇回流提取决明子中蒽醌化合物 | 第42-46页 |
| ·碱溶-酸沉法分离蒽醌化合物的研究 | 第46-48页 |
| ·加热处理对决明子中蒽醌化合物的影响 | 第48-50页 |
| ·本章小结 | 第50-52页 |
| 第四章 决明子中蒽醌化合物的抗氧化活性研究 | 第52-67页 |
| ·前言 | 第52页 |
| ·材料与方法 | 第52-54页 |
| ·主要实验材料与设备 | 第52-53页 |
| ·实验方法 | 第53-54页 |
| ·结果与讨论 | 第54-64页 |
| ·蒽醌化合物的还原力 | 第54-55页 |
| ·蒽醌化合物对AIBN 引发的亚油酸过氧化反应的抑制作用 | 第55-59页 |
| ·蒽醌化合物对Fe~(2+)引发的亚油酸过氧化反应的抑制作用 | 第59页 |
| ·蒽醌化合物对 LDL 氧化的抑制作用 | 第59-61页 |
| ·蒽醌化合物对过渡金属离子的螯合作用 | 第61-64页 |
| ·本章小结 | 第64-67页 |
| 第五章 决明子中蒽醌化合物对苯并(a)芘诱导细胞 DNA 损伤的保护作用 | 第67-76页 |
| ·前言 | 第67页 |
| ·材料与方法 | 第67-69页 |
| ·材料与试剂 | 第67-68页 |
| ·主要仪器与设备 | 第68页 |
| ·实验方法 | 第68-69页 |
| ·结果与讨论 | 第69-74页 |
| ·苯并(a)芘对 CHO 细胞 DNA 的损伤作用 | 第69-70页 |
| ·蒽醌化合物对 CHO 细胞 DNA 的损伤作用 | 第70-72页 |
| ·蒽醌化合物对苯并(a)芘诱导细胞 DNA 损伤的保护作用 | 第72-74页 |
| ·本章小结 | 第74-76页 |
| 第六章 决明子中自由基清除活性成分的筛选和鉴定 | 第76-87页 |
| ·前言 | 第76页 |
| ·材料与方法 | 第76-79页 |
| ·主要实验材料与设备 | 第76-77页 |
| ·实验方法 | 第77-79页 |
| ·结果与讨论 | 第79-85页 |
| ·抗氧化活性成分的筛选分离 | 第79-80页 |
| ·组分 F-A 的 HPLC 分析与结构鉴定 | 第80-84页 |
| ·F-A-1 和 F-A-2 的自由基清除活性 | 第84-85页 |
| ·本章小结 | 第85-87页 |
| 论文主要结论 | 第87-88页 |
| 论文创新点 | 第88-89页 |
| 附录1 蒽醌化合物的NMR图谱 | 第89-110页 |
| 附录2 F-A-1和F-A-2的NMR图谱 | 第110-117页 |
| 致谢 | 第117-118页 |
| 博士研究生期间发表的论文 | 第118页 |
