| 中文摘要 | 第1-6页 |
| 第一部分 文献综述 | 第6-19页 |
| 1 植物木聚糖的分布 | 第6-7页 |
| 2 木聚糖酶的研究进展 | 第7-16页 |
| 3 木聚糖酶的应用 | 第16-19页 |
| 引言 | 第19-20页 |
| 第二部分 诱变与筛选 | 第20-30页 |
| 1 材料与方法 | 第20-22页 |
| 2 结果与分析 | 第22-28页 |
| 3 小结与讨论 | 第28-30页 |
| 第三部分 突变株与出发菌株的比较 | 第30-39页 |
| 1 材料与方法 | 第30-31页 |
| 2 结果与分析 | 第31-37页 |
| 3 小结与讨论 | 第37-39页 |
| 第四部分 结论与讨论 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-45页 |
| 英文摘要 | 第45页 |