| 1． 前言 | 第1-25页 |
| 1．1 中药中皂甙简介 | 第11-15页 |
| 1．1．1 皂甙的鉴定 | 第12-13页 |
| 1．1．2 皂甙的提取和分离 | 第13-14页 |
| 1．1．3 皂甙的分类 | 第14-15页 |
| 1．2 三萜皂甙的研究概况 | 第15-18页 |
| 1．3 微量量热法概述 | 第18-20页 |
| 1．4 微量量热法对细菌的研究概况 | 第20-25页 |
| 1．4．1 生物量热学的历史 | 第20页 |
| 1．4．2 微量量热法对细菌生长代谢指纹图及热动力学性质研究 | 第20-23页 |
| 1．4．3 中、西药物作用下细菌代谢的热动力学研究 | 第23-24页 |
| 1．4．4 生物热动力学研究展望 | 第24-25页 |
| 2． 本课题的主要研究内容、方法和意义 | 第25页 |
| 2．1 主要研究内容 | 第25页 |
| 2．2 研究意义 | 第25页 |
| 3． 实验部分 | 第25-62页 |
| 3．1 实验仪器 | 第25-26页 |
| 3．2 实验方法 | 第26页 |
| 3．3 理论模型 | 第26-27页 |
| 3．4 中药和中药中三萜皂甙抑菌作用的微量量热法研究 | 第27-59页 |
| 3．4．1 甘草提取液和甘草总皂甙对大肠杆菌的代谢作用 | 第27-33页 |
| 3．4．2 地肤子提取液和地肤子总皂甙对大肠杆菌的代谢作用 | 第33-38页 |
| 3．4．3 远志提取液和远志总皂甙对大肠杆菌的代谢作用 | 第38-43页 |
| 3．4．4 白头翁提取液和白头翁总皂甙对大肠杆菌的代谢作用 | 第43-48页 |
| 3．4．5 夏枯草提取液和夏枯草总皂甙对大肠杆菌的代谢作用 | 第48-53页 |
| 3．4．6 威灵仙提取液和威灵仙总皂甙对大肠杆菌的代谢作用 | 第53-59页 |
| 3．5 实验结果比较 | 第59-62页 |
| 3．5．1 中药提取液实验结果比较 | 第59-60页 |
| 3．5．2 中药中总皂甙液实验结果比较 | 第60-61页 |
| 3．5．3 中药提取液和中药中总皂甙液实验结果比较 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-65页 |
| 致谢 | 第65页 |
