| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 1 前言 | 第10-11页 |
| 2 研究概述 | 第11-20页 |
| ·生物学特性 | 第11-13页 |
| ·植物学特征 | 第11页 |
| ·生育周期 | 第11-12页 |
| ·对环境条件的要求 | 第12-13页 |
| ·辣椒营养 | 第13页 |
| ·辣椒栽培技术研究动态 | 第13-20页 |
| ·发芽育苗 | 第14-15页 |
| ·定植技术 | 第15-17页 |
| ·施肥技术 | 第17-18页 |
| ·病虫草害防治 | 第18-20页 |
| 3 材料与方法 | 第20-29页 |
| ·供试品种 | 第20页 |
| ·供试地点 | 第20页 |
| ·试验方法 | 第20-27页 |
| ·种子发芽实验设计 | 第20页 |
| ·N P K配比施肥试验设计 | 第20-23页 |
| ·形态、品质测定项目及方法 | 第23-27页 |
| ·标准曲线制作 | 第27-29页 |
| ·高效液相色谱法测定辣椒素标准曲线 | 第27页 |
| ·硝基水杨酸比色法测硝态氮标准曲线 | 第27页 |
| ·蒽铜比色法测可溶性糖标准曲线 | 第27-28页 |
| ·考马斯亮蓝G—250法测可溶性蛋白质标准曲线 | 第28-29页 |
| 4 结果与分析 | 第29-57页 |
| ·浸种方式与墨西哥辣椒种子发芽势及发芽率的关系 | 第29-32页 |
| ·N、P、K施用量与辣椒植株尽生长量和果实产量及品质的关系 | 第32-54页 |
| ·N、P、K配比施用量与植株尽生长量的关系 | 第32-38页 |
| ·N、P、K配比施用量与墨西哥辣椒果实产量的关系 | 第38-41页 |
| ·N、P、K配比施用量与墨西哥辣椒果实风味品质的关系 | 第41-45页 |
| ·N、P、K配比施用量与墨西哥辣椒果实营养品质的关系 | 第45-50页 |
| ·N、P、K配比施用量与墨西哥辣椒果实卫生品质的关系 | 第50-54页 |
| ·最优方案的建立 | 第54-57页 |
| ·墨西哥辣椒果实产量模型采用频率分析方法进行分析 | 第54-55页 |
| ·墨西哥辣椒果实品质模型采用频率分析方法进行分析 | 第55-57页 |
| 5 结论与讨论 | 第57-60页 |
| ·不同浸种方式对辣椒种子发芽势及发芽率的影响 | 第57页 |
| ·不同N、P、K施用量对辣椒植株生长量和果实产量及品质的影响 | 第57-60页 |
| ·不同N、P、K施用量对植株生长量的影响 | 第58页 |
| ·不同N、P、K施用量对辣椒果实产量的影响 | 第58-59页 |
| ·不同N、P、K施用量对辣椒果实风味品质的影响 | 第59页 |
| ·不同N、P、K施用量对辣椒果实营养品质的影响 | 第59-60页 |
| ·不同N、P、K施用量对辣椒果实卫生品质的影响 | 第60页 |
| 6 有待研究的问题 | 第60-61页 |
| 参考文献: | 第61-65页 |
| 致谢 | 第65页 |