| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-23页 |
| ·引言 | 第11-12页 |
| ·棕榈油的研究状况 | 第12-14页 |
| ·棕榈油的性能及生产状况 | 第12-13页 |
| ·棕榈油在油脂化工中的应用 | 第13-14页 |
| ·烷醇酰胺的合成及应用 | 第14-18页 |
| ·烷醇酰胺的性能及发展现状 | 第14-16页 |
| ·烷醇酰胺的合成方法 | 第16-18页 |
| ·脂肪酸合成烷醇酰胺 | 第16-17页 |
| ·脂肪酸甲酯合成烷醇酰胺 | 第17页 |
| ·油脂合成烷醇酰胺 | 第17-18页 |
| ·其他合成方法 | 第18页 |
| ·烷醇酰胺硫酸盐的合成及应用 | 第18-21页 |
| ·烷醇酰胺常见的衍生物 | 第18-19页 |
| ·烷醇酰胺硫酸酯盐的合成 | 第19-21页 |
| ·氯磺酸硫酸化法 | 第19-20页 |
| ·浓硫酸硫酸化法 | 第20页 |
| ·氨基磺酸硫酸化法 | 第20页 |
| ·其他合成方法 | 第20-21页 |
| ·展望 | 第21页 |
| ·立体依据和主要研究内容 | 第21-23页 |
| ·立体依据 | 第21页 |
| ·主要研究内容 | 第21-23页 |
| 第二章 棕榈基乙醇酰胺表面活性剂的合成及性能 | 第23-35页 |
| ·引言 | 第23页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第23-24页 |
| ·实验试剂 | 第23-24页 |
| ·实验仪器 | 第24页 |
| ·实验方法 | 第24-28页 |
| ·棕榈基乙醇酰胺的制备 | 第24页 |
| ·乙醇胺的转化率和游离乙醇胺质量分数的测定 | 第24-25页 |
| ·棕榈基乙醇酰胺产率的测定 | 第25-27页 |
| ·羟值法测定棕榈基乙醇酰胺的产率 | 第25页 |
| ·皂化值法测定棕榈基乙醇酰胺的产率 | 第25-26页 |
| ·HPLC 测定棕榈基乙醇酰胺的产率 | 第26-27页 |
| ·泡沫性能的测定 | 第27页 |
| ·乳化性能的测定 | 第27页 |
| ·其他分析方法 | 第27-28页 |
| ·结果与讨论 | 第28-34页 |
| ·棕榈基乙醇酰胺产率分析方法的确定 | 第28页 |
| ·催化剂的筛选 | 第28-29页 |
| ·反应物摩尔比对棕榈基乙醇酰胺产率的影响 | 第29-30页 |
| ·催化剂加入量对乙醇胺转化率的影响 | 第30页 |
| ·棕榈基乙醇酰胺反应的时间进程 | 第30-31页 |
| ·棕榈基乙醇酰胺的表征 | 第31-32页 |
| ·棕榈基单乙醇酰胺和棕榈基二乙醇酰胺的红外谱图 | 第31-32页 |
| ·棕榈基单乙醇酰胺和棕榈基二乙醇酰胺的液质谱图 | 第32页 |
| ·棕榈基乙醇酰胺和椰油基乙醇酰胺的理化性能与表面化学性能 | 第32-33页 |
| ·棕榈油二乙醇酰胺泡沫性能的改善 | 第33-34页 |
| ·本章结论 | 第34-35页 |
| 第三章 棕榈基乙醇酰胺硫酸酯盐的合成及性能 | 第35-51页 |
| ·引言 | 第35页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第35-36页 |
| ·实验试剂 | 第35页 |
| ·实验仪器 | 第35-36页 |
| ·实验方法 | 第36-38页 |
| ·棕榈基单乙醇酰胺硫酸酯钠盐的合成方法 | 第36页 |
| ·强酸硫酸酯化法 | 第36页 |
| ·氨基磺酸硫酸酯化法 | 第36页 |
| ·氯磺酸-DMF 络合硫酸酯化法 | 第36页 |
| ·棕榈基二乙醇酰胺硫酸酯钠盐的合成方法 | 第36页 |
| ·棕榈基单乙醇酰胺硫酸酯钠盐产率的分析 | 第36-37页 |
| ·棕榈基二乙醇酰胺硫酸酯钠盐取代度的测定 | 第37页 |
| ·棕榈基乙醇酰胺转化率的测定 | 第37页 |
| ·棕榈基乙醇酰胺硫酸酯钠盐的提纯 | 第37页 |
| ·棕榈基乙醇酰胺硫酸酯钠盐表面化学性能的测定 | 第37-38页 |
| ·表面张力的测定 | 第37页 |
| ·泡沫性能的测定 | 第37页 |
| ·乳化性能的测定 | 第37页 |
| ·钙皂分散力的测定 | 第37-38页 |
| ·增溶能力的测定 | 第38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-48页 |
| ·SPMEA 合成时硫酸化试剂的筛选 | 第38-39页 |
| ·SPMEA 合成时溶剂的筛选 | 第39-40页 |
| ·反应温度对SPMEA 产率的影响 | 第40-41页 |
| ·溶剂加入量对SPMEA 产率的影响 | 第41页 |
| ·络合比对SPMEA 产率的影响 | 第41页 |
| ·反应物摩尔比对SPMEA 产率的影响 | 第41-42页 |
| ·滴加时间对SPMEA 产率的影响 | 第42-43页 |
| ·反应时间对SPMEA 质量分数的影响 | 第43页 |
| ·反应温度对SPDEA 取代度的影响 | 第43-44页 |
| ·DMF 与氯磺酸络合对SPDEA 取代度的影响 | 第44页 |
| ·反应物摩尔比对SPDEA 取代度的影响 | 第44-45页 |
| ·反应时间对SPDEA 中活性物含量的影响 | 第45页 |
| ·棕榈基乙醇酰胺硫酸酯盐的红外谱图 | 第45-46页 |
| ·棕榈基乙醇酰胺硫酸酯盐的表面化学性能 | 第46-48页 |
| ·表面张力的测定 | 第46-47页 |
| ·泡沫性能的测定 | 第47页 |
| ·乳化性能的测定 | 第47页 |
| ·钙皂分散性的测定 | 第47-48页 |
| ·增溶能力的测定 | 第48页 |
| ·本章小结 | 第48-51页 |
| 第四章 棕榈基乙醇酰胺及其衍生物的油水界面张力 | 第51-57页 |
| ·引言 | 第51页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第51页 |
| ·实验试剂 | 第51页 |
| ·实验仪器 | 第51页 |
| ·实验方法 | 第51-52页 |
| ·油水界面张力的测定 | 第51页 |
| ·在高岭土中吸附量的测定 | 第51-52页 |
| ·棕榈基单乙醇酰胺活性物含量的测定 | 第52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-56页 |
| ·棕榈基单乙醇酰胺的油水界面张力 | 第52页 |
| ·棕榈基单乙醇酰胺硫酸酯钠盐的油水界面张力 | 第52-53页 |
| ·棕榈基二乙醇酰胺的油水界面张力 | 第53-54页 |
| ·盐度对棕榈基二乙醇酰胺的界面张力的影响 | 第53页 |
| ·醇结构对棕榈基二乙醇酰胺的界面张力的影响 | 第53-54页 |
| ·浓度对棕榈基二乙醇酰胺的界面张力的影响 | 第54页 |
| ·棕榈基二乙醇酰胺硫酸酯钠盐的油水界面张力 | 第54-55页 |
| ·棕榈基乙醇酰胺及衍生物在高岭土中的吸附 | 第55-56页 |
| ·本章小结 | 第56-57页 |
| 全文主要结论 | 第57-59页 |
| 致谢 | 第59-61页 |
| 参考文献 | 第61-67页 |
| 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第67-69页 |
| 附录 | 第69-72页 |