| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 1 前言 | 第10-20页 |
| ·研究进展 | 第10-19页 |
| ·高等植物体内AsA代谢过程 | 第10-13页 |
| ·植物体内AsA分解与再生相关酶及其基因的表达调控 | 第13-17页 |
| ·抗坏血酸氧化酶(AAO) | 第13-14页 |
| ·抗坏血酸过氧化物酶(APX) | 第14-15页 |
| ·单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR) | 第15-16页 |
| ·脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR) | 第16-17页 |
| ·影响刺梨AsA代谢循环的生态因子 | 第17-18页 |
| ·RT-PCR在研究丰度较低的基因表达中的应用 | 第18-19页 |
| ·研究内容及目的意义 | 第19-20页 |
| ·研究的主要内容 | 第19页 |
| ·研究的目的意义 | 第19-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-25页 |
| ·试验材料 | 第20页 |
| ·植物材料 | 第20页 |
| ·主要化学试剂 | 第20页 |
| ·试验设计 | 第20-21页 |
| ·刺梨紫外处理 | 第20-21页 |
| ·刺梨果实采后贮藏 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-24页 |
| ·RNA提取及质量检测 | 第21页 |
| ·总RNA提取方法 | 第21页 |
| ·琼脂糖凝胶电泳 | 第21页 |
| ·紫外分光光度计检测 | 第21页 |
| ·RT-PCR | 第21-22页 |
| ·特异条带的回收、克隆和测序 | 第22页 |
| ·DHAR基因和MDHAR基因表达的半定量RT-PCR分析 | 第22-23页 |
| ·AAO、APX、DHAR和MDHAR活性测定 | 第23页 |
| ·酶液的提取 | 第23页 |
| ·测定方法 | 第23页 |
| ·DHA含量测定 | 第23-24页 |
| ·提取液的制备 | 第23-24页 |
| ·测定方法 | 第24页 |
| ·有机酸组分及含量的测定 | 第24页 |
| ·提取液的制备 | 第24页 |
| ·测定方法 | 第24页 |
| ·数据、图片的分析及序列分析 | 第24-25页 |
| 3 结果与分析 | 第25-46页 |
| ·刺梨果实中有机酸组分与含量 | 第25-30页 |
| ·刺梨果实中有机酸组分 | 第25页 |
| ·刺梨不同器官及果实不同发育时期有机酸含量变化 | 第25-27页 |
| ·采后贮藏过程中刺梨果实有机酸含量变化 | 第27-28页 |
| ·UV-B照射下刺梨果实中有机酸含量变化 | 第28-30页 |
| ·两种主要AsA分解酶活性变化与刺梨AsA含量的关系 | 第30-37页 |
| ·不同器官中AAO和APX活性与AsA含量的变化 | 第30-32页 |
| ·刺梨果实不同发育时期AAO和APX活性与AsA含量的变化 | 第32-33页 |
| ·刺梨果实贮藏过程中APX和AAO活性与AsA含量的变化 | 第33-34页 |
| ·UV-B处理下刺梨果实AAO和APX活性与AsA含量的变化 | 第34-37页 |
| ·刺梨两种主要AsA再生还原酶活性、表达及其与AsA含量的变化 | 第37-46页 |
| ·刺梨DHAR和MDHAR基因cDNA片段的克隆与序列分析 | 第37-40页 |
| ·核酸质量 | 第37页 |
| ·刺梨DHAR和MDHAR基因的RT-PCR扩增 | 第37页 |
| ·PCR产物的克隆,重组质粒的酶切鉴定和PCR分析 | 第37-38页 |
| ·扩增产物测序结果及分析 | 第38-40页 |
| ·不同器官中DHAR和MDHAR基因的表达与AsA含量的变化 | 第40-41页 |
| ·刺梨果实不同发育时期DHAR和MDHAR基因的表达与AsA含量的变化 | 第41-42页 |
| ·刺梨果实贮藏过程中DHAR和MDHAR基因的表达与AsA含量的变化 | 第42-44页 |
| ·UV-B处理下刺梨DHAR和MDHA基因的表达与AsA含量的变化 | 第44-46页 |
| 4 讨论与结论 | 第46-49页 |
| ·讨论 | 第46-48页 |
| ·有机酸组成在刺梨风味和保健功能方面的可能作用 | 第46页 |
| ·刺梨果实中AsA的分解过程 | 第46-47页 |
| ·依靠DHAR和MDHAR的AsA再生过程在刺梨AsA积累中的贡献 | 第47-48页 |
| ·结论 | 第48-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-56页 |
| 附录 | 第56-58页 |
| 在读硕士期间发表的文章 | 第58页 |
| 本研究得到的资助 | 第58-60页 |
