| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 引言 | 第9-15页 |
| ·选题背景 | 第9-10页 |
| ·研究综述 | 第10-12页 |
| ·关于中国快餐企业发展策略的研究 | 第10-11页 |
| ·关于中国快餐企业品牌策略的研究 | 第11-12页 |
| ·研究内容 | 第12-13页 |
| ·研究了中国快餐企业的发展现状以及采取品牌战略的可行性 | 第12页 |
| ·中国快餐业企创建品牌的必要性分析 | 第12-13页 |
| ·研究了中国快餐企业在品牌创建上的问题 | 第13页 |
| ·研究并提出了中国快餐企业创建强势品牌的策略 | 第13页 |
| ·研究意义 | 第13-14页 |
| ·论意义 | 第13页 |
| ·实践意义 | 第13-14页 |
| ·研究方法 | 第14-15页 |
| 2 快餐品牌概述 | 第15-19页 |
| ·快餐的定义及特点 | 第15-16页 |
| ·快餐的定义 | 第15页 |
| ·快餐的特点 | 第15-16页 |
| ·品牌及强势品牌的定义 | 第16-19页 |
| ·品牌的定义 | 第16-17页 |
| ·强势品牌的定义 | 第17-19页 |
| 3 中国快餐企业发展历程与竞争环境分析 | 第19-28页 |
| ·中国快餐企业的发展历程 | 第19-22页 |
| ·早期绝对数量扩张阶段 | 第19页 |
| ·连锁扩张阶段 | 第19-22页 |
| ·创建强势品牌的阶段 | 第22页 |
| ·中国快餐企业的竞争环境分析 | 第22-28页 |
| ·中国快餐企业内部优势分析 | 第22-23页 |
| ·中国快餐企业内部劣势分析 | 第23-25页 |
| ·中国快餐企业外部机会分析 | 第25页 |
| ·中国快餐企业外部威胁分析 | 第25-26页 |
| ·中国快餐业内外部因素评价矩阵及发展战略的选择 | 第26-28页 |
| 4 中国快餐企业创建强势品牌的必要性分析及品牌创建的主要问题 | 第28-35页 |
| ·中国快餐企业创建强势品牌的必要性分析 | 第28-31页 |
| ·创建强势品牌可以提高中国快餐企业利润 | 第28-29页 |
| ·创建强势品牌可以降低中国快餐企业的营销成本 | 第29页 |
| ·创建强势品牌可以增强中国快餐企业的竞争力 | 第29-30页 |
| ·创建强势品牌可以促进中国快餐企业的规模扩张 | 第30-31页 |
| ·创建强势品牌可以提高中国快餐企业的形象,增强企业生命力 | 第31页 |
| ·创建强势品牌可以影响行业内其他企业和流通渠道 | 第31页 |
| ·中国快餐企业品牌创建现状 | 第31-32页 |
| ·中国快餐企业品牌创建的主要问题 | 第32-35页 |
| ·中国快餐品牌的品牌价值低 | 第32-33页 |
| ·中国快餐品牌的品牌知名度低 | 第33页 |
| ·中国快餐品牌的品牌忠诚度和市场占有率低 | 第33页 |
| ·中国快餐品牌的感知质量差,不能符合快餐业的要求 | 第33-34页 |
| ·中国快餐品牌的品牌要素缺少行业特点 | 第34-35页 |
| 5 中国快餐企业创建强势品牌的策略 | 第35-49页 |
| ·快餐品牌要素的选择标准与策略 | 第35-37页 |
| ·中国快餐企业创建强势品牌的品牌定位策略 | 第37-39页 |
| ·立足于健康、营养的定位 | 第37页 |
| ·立足于中国人的民族情感的定位 | 第37页 |
| ·针对特定目标群体的定位 | 第37页 |
| ·基于消费者体验的定位 | 第37-39页 |
| ·中国快餐企业创建强势品牌的产品策略 | 第39-41页 |
| ·对产品的质量感知 | 第39-41页 |
| ·对服务的质量感知 | 第41页 |
| ·中国快餐企业创建强势品牌的定价策略 | 第41-42页 |
| ·采取价值定价策略,提升快餐产品的性价比 | 第42页 |
| ·长期推出特价产品,并发放优惠券 | 第42页 |
| ·中国快餐企业创建强势品牌的渠道策略 | 第42-43页 |
| ·采取直销送餐策略 | 第42-43页 |
| ·在大型购物中心中建立分店 | 第43页 |
| ·逐步建立专业渠道 | 第43页 |
| ·中国快餐企业创建强势品牌的整合营销策略 | 第43-46页 |
| ·广告策略 | 第44页 |
| ·公共关系策略 | 第44-45页 |
| ·销售促进策略 | 第45页 |
| ·联网营销策略 | 第45-46页 |
| ·案例分析——北京老家快餐有限责任公司创建品牌的策略 | 第46-49页 |
| ·老家快餐概况 | 第46页 |
| ·老家快餐创建强势品牌的策略 | 第46-48页 |
| ·老家快餐的品牌创建策略对中国快餐企业的启示 | 第48-49页 |
| 结论 | 第49-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-54页 |
| 在学期间发表的学术论文和研究成果 | 第54-55页 |
| 详细摘要 | 第55-61页 |
