| 摘要 | 第4-6页 |
| abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第11-23页 |
| 1.1 酶的固定化技术 | 第11-14页 |
| 1.1.1 吸附法 | 第11-12页 |
| 1.1.2 交联法 | 第12页 |
| 1.1.3 包埋法 | 第12-13页 |
| 1.1.4 共价结合法 | 第13页 |
| 1.1.5 其它固定化方法 | 第13-14页 |
| 1.2 脂肪酶 | 第14-17页 |
| 1.2.1 脂肪酶 | 第14页 |
| 1.2.2 脂肪酶的应用 | 第14-17页 |
| 1.3 介孔材料固定化酶 | 第17-21页 |
| 1.3.1 介孔材料的简介 | 第17页 |
| 1.3.2 介孔材料的分类及特点 | 第17-18页 |
| 1.3.3 介孔材料合成机理 | 第18页 |
| 1.3.4 介孔材料的发展及制备 | 第18-19页 |
| 1.3.5 介孔材料固定化酶 | 第19-21页 |
| 1.4 本论文的选题思路及主要工作 | 第21-23页 |
| 第二章 鞣酸介导的介孔氧化硅的制备及其固定化脂肪酶 | 第23-37页 |
| 2.1 引言 | 第23页 |
| 2.2 材料与方法 | 第23-28页 |
| 2.2.1 试剂 | 第23-24页 |
| 2.2.2 仪器 | 第24页 |
| 2.2.3 实验方法 | 第24-28页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第28-36页 |
| 2.3.1 TA-MSNs的表征 | 第28-31页 |
| 2.3.2 BCL浓度对BCL@TA-MSNs酶活的影响 | 第31-32页 |
| 2.3.3 BCL@TA-MSNs及BCL的水热稳定性 | 第32-33页 |
| 2.3.4 BCL@TA-MSNs及BCL的有机溶剂热稳定性 | 第33-34页 |
| 2.3.5 BCL@TA-MSNs及BCL的有机溶剂耐受性 | 第34页 |
| 2.3.6 固定化酶在酯化反应中的重复使用稳定性 | 第34-35页 |
| 2.3.7 固定化酶在转酯反应中的重复使用稳定性 | 第35-36页 |
| 2.4 小结 | 第36-37页 |
| 第三章 鞣酸介导的介孔氧化硅固载化脂肪酶CLEAs的制备及性能 | 第37-49页 |
| 3.1 引言 | 第37页 |
| 3.2 材料与方法 | 第37-41页 |
| 3.2.1 试剂 | 第37-38页 |
| 3.2.2 仪器 | 第38页 |
| 3.2.3 实验方法 | 第38-41页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第41-47页 |
| 3.3.1 固定化酶的表征 | 第41-42页 |
| 3.3.2 CALB吸附时间对负载量的影响 | 第42-43页 |
| 3.3.3 负载量对固定化酶活性的影响 | 第43-44页 |
| 3.3.4 戊二醛加入次序对固定化酶活性的影响 | 第44-45页 |
| 3.3.5 水热稳定性的比较 | 第45页 |
| 3.3.6 固定化酶的有机溶剂热稳定性 | 第45-46页 |
| 3.3.7 固定化酶的有机溶剂耐受性 | 第46-47页 |
| 3.3.8 固定化酶的重复使用稳定性 | 第47页 |
| 3.4 小结 | 第47-49页 |
| 第四章 枝状介孔氧化硅纳米颗粒的制备及固定化脂肪酶 | 第49-61页 |
| 4.1 引言 | 第49页 |
| 4.2 材料与方法 | 第49-53页 |
| 4.2.1 试剂 | 第49-50页 |
| 4.2.2 仪器 | 第50页 |
| 4.2.3 实验方法 | 第50-53页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第53-59页 |
| 4.3.1 D-MSNs和CALB@D-MSNs的表征 | 第53-55页 |
| 4.3.2 CALB吸附时间对负载量的影响 | 第55-56页 |
| 4.3.3 负载量对CALB@D-MSNs酶活的影响 | 第56页 |
| 4.3.4 CALB@D-MSNs及CALB的水热稳定性 | 第56-57页 |
| 4.3.5 CALB@D-MSNs的有机溶剂热稳定性 | 第57-58页 |
| 4.3.6 CALB@D-MSNs的有机溶剂耐受性 | 第58-59页 |
| 4.3.7 固定化酶在酯化反应中的重复使用稳定性 | 第59页 |
| 4.4 小结 | 第59-61页 |
| 第五章 结论 | 第61-63页 |
| 5.1 结论 | 第61-62页 |
| 5.2 创新点与展望 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-71页 |
| 致谢 | 第71-73页 |
| 攻读学位期间所取得的相关科研成果 | 第73页 |
