| 摘要 | 第3-4页 |
| abstract | 第4-5页 |
| 1 引言 | 第9-16页 |
| 1.1 黄曲霉毒素简介 | 第9-13页 |
| 1.1.1 黄曲霉毒素的概况 | 第9-10页 |
| 1.1.2 黄曲霉毒素的理化性质 | 第10页 |
| 1.1.3 黄曲霉毒素的产生 | 第10页 |
| 1.1.4 黄曲霉毒素的污染状况 | 第10页 |
| 1.1.5 黄曲霉毒素的限量标准 | 第10-11页 |
| 1.1.6 黄曲霉毒素的危害 | 第11页 |
| 1.1.7 黄曲霉毒素的解毒措施 | 第11-13页 |
| 1.2 生物毒素的测定方法 | 第13-14页 |
| 1.2.1 酶联免疫检测法 | 第13页 |
| 1.2.2 高效液相色谱检测法 | 第13-14页 |
| 1.3 研究目的意义与内容 | 第14-15页 |
| 1.3.1 研究意义 | 第14页 |
| 1.3.2 研究内容 | 第14-15页 |
| 1.4 技术路线 | 第15-16页 |
| 2 自然原料中菌株的基本分离 | 第16-20页 |
| 2.1 引言 | 第16页 |
| 2.2 材料与方法 | 第16-18页 |
| 2.2.1 主要试剂 | 第16页 |
| 2.2.2 主要仪器 | 第16-17页 |
| 2.2.3 培养基成分及配置方法 | 第17页 |
| 2.2.4 菌株的分离纯化及保存 | 第17-18页 |
| 2.3 结果与分析 | 第18页 |
| 2.4 讨论 | 第18-19页 |
| 2.5 小结 | 第19-20页 |
| 3 降解黄曲霉毒素菌株的鉴定 | 第20-39页 |
| 3.1 引言 | 第20页 |
| 3.2 材料与方法 | 第20-24页 |
| 3.2.1 主要仪器 | 第20页 |
| 3.2.2 主要试剂 | 第20页 |
| 3.2.3 溶液及培养基成分配制 | 第20-21页 |
| 3.2.4 菌株的形态观察 | 第21页 |
| 3.2.5 菌株的生理生化鉴定 | 第21-23页 |
| 3.2.6 16SrDNA序列分析 | 第23-24页 |
| 3.3 结果与分析 | 第24-37页 |
| 3.3.1 菌株的形态学特征 | 第24-27页 |
| 3.3.2 菌株生理生化鉴定结果 | 第27-28页 |
| 3.3.3 菌株16SrDNA序列结果及分析 | 第28-37页 |
| 3.4 讨论 | 第37页 |
| 3.5 小结 | 第37-39页 |
| 4 AFB1降解菌的分离筛选 | 第39-47页 |
| 4.1 引言 | 第39页 |
| 4.2 材料与方法 | 第39-42页 |
| 4.2.1 主要试剂 | 第39页 |
| 4.2.2 主要仪器 | 第39-40页 |
| 4.2.3 溶液配置 | 第40页 |
| 4.2.4 培养基及配置方法 | 第40页 |
| 4.2.5 AFB1降解菌株的筛选 | 第40-41页 |
| 4.2.6 AFB1含量的测定 | 第41-42页 |
| 4.2.7 目标菌培养体系对AFB1降解原因的探讨 | 第42页 |
| 4.2.8 数据处理 | 第42页 |
| 4.3 结果与分析 | 第42-45页 |
| 4.3.1 菌株的初筛 | 第42页 |
| 4.3.2 菌株的复筛 | 第42-44页 |
| 4.3.3 目标菌培养体系对AFB1降解原因的探讨 | 第44-45页 |
| 4.4 讨论 | 第45-46页 |
| 4.5 小结 | 第46-47页 |
| 5 总体结论、创新点与展望 | 第47-48页 |
| 5.1 结论 | 第47页 |
| 5.2 创新点 | 第47页 |
| 5.3 展望 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-53页 |
| 附录 | 第53-58页 |
| 作者简介 | 第58页 |