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儿童肥胖与食欲及其影响因素研究

中文摘要第5-7页
Abstract第7-9页
前言第10-16页
    1、研究背景第10-12页
    2、研究目的和意义第12-13页
    3、研究内容第13-14页
    4、技术路线图第14-16页
第一部分 儿童食欲及测量方法的研究第16-32页
    第一节 中文版《儿童饮食行为问卷》的形成与可靠性检验第18-28页
        1、对象与方法第19-20页
        2、结果第20-25页
        3、讨论第25-28页
    第二节 儿童饮食行为的连续性和稳定性研究第28-32页
        1、对象与方法第28-29页
        2、结果第29-30页
        3、讨论第30-32页
第二部分 儿童饮食行为测量在食欲与儿童肥胖的关系研究中的应用第32-58页
    第一节 上海市某区学龄儿童超重肥胖现况调查第32-46页
        1、对象与方法第32-36页
        2、结果第36-42页
        3、讨论第42-46页
    第二节 儿童食欲特征与肥胖的关系研究第46-58页
        1、对象与方法第46-48页
        2、结果第48-55页
        3、讨论第55-58页
第三部分 儿童肥胖及食欲的环境因素研究第58-76页
    第一节 父母因素对儿童肥胖和食欲的影响第59-67页
        1、对象与方法第59-60页
        2、结果第60-65页
        3、讨论第65-67页
    第二节 儿童的营养知识、观念、饮食行为与肥胖及食欲的关系第67-76页
        1、对象与方法第67页
        2、结果第67-73页
        3、讨论第73-76页
第四部分 儿童肥胖及食欲的遗传因素研究第76-106页
    第一节 FTO基因多态性与能量摄入关系的META分析第77-92页
        1、对象与方法第78-81页
        2、结果第81-88页
        3、讨论第88-92页
    第二节 瘦素受体基因多态分布与儿童肥胖及食欲的相关性研究第92-106页
        1、对象与方法第92-94页
        2、结果第94-102页
        3、讨论第102-106页
小结第106-108页
本研究的创新之处第108-110页
本研究的不足和改进方向第110-112页
参考文献第112-120页
附录1第120-124页
附录2第124-126页
综述1:食欲与儿童肥胖的关系及其测量方法第126-134页
    参考文献第131-134页
综述2:国内外学龄儿童肥胖防治研究中的干预策略回顾第134-144页
    参考文献第141-144页
后记(致谢)第144-145页

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