| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-23页 |
| 1.1 鹿茸化学成分 | 第9-12页 |
| 1.2 鹿茸药理作用 | 第12-14页 |
| 1.3 鹿茸的提取加工及产品开发现状 | 第14页 |
| 1.4 超临界流体萃取技术介绍 | 第14-18页 |
| 1.5 胶原蛋白、胶原多肽简介 | 第18-22页 |
| 1.6 研究意义及主要内容 | 第22-23页 |
| 第二章 脂溶性成分的提取工艺优化及成分分析 | 第23-28页 |
| 2.1 试验材料 | 第23页 |
| 2.2 试验方法 | 第23-24页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第24-28页 |
| 第三章 胶原蛋白与胶原多肽的提取制备及特性研究 | 第28-54页 |
| 3.1 试验材料 | 第28-29页 |
| 3.2 工艺流程 | 第29页 |
| 3.3 试验方法 | 第29-36页 |
| 3.4 结果与分析 | 第36-54页 |
| 第四章 全文总论 | 第54-56页 |
| 4.1 主要研究结论 | 第54页 |
| 4.2 后续研究设想 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 作者简介 | 第63-64页 |
| 附件 | 第64页 |