论我国食品安全监管体制的完善
| 中文摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 引言 | 第9-10页 |
| 第一章 重大食品安全事件及我国食品安全监管的现状 | 第10-12页 |
| 第一节 “地沟油”事件始末 | 第10页 |
| 第二节 我国食品安全监管的现状 | 第10-12页 |
| 第二章 食品安全监管的概念和理论基础 | 第12-15页 |
| 第一节 食品安全监管的概念 | 第12-13页 |
| 第二节 食品安全监管的理论基础 | 第13-15页 |
| 第三章 我国食品安全监管存在的问题 | 第15-26页 |
| 第一节 食品安全法律体系不健全 | 第15-18页 |
| 一、关于食品安全监管的法律法规不完善 | 第15-17页 |
| 二、食品安全标准体系不健全 | 第17-18页 |
| 第二节 我国食品安全监管体制存在的问题 | 第18-26页 |
| 一、食品安全监管权限配置不合理 | 第18-20页 |
| 二、食品安全监管执法缺乏主动性和持续性 | 第20页 |
| 三、食品安全信用体系不健全 | 第20-21页 |
| 四、食品安全监管机制有待改进 | 第21-25页 |
| 五、食品安全监管执行力有待提高 | 第25-26页 |
| 第四章 对国外食品安全监管体制的分析 | 第26-29页 |
| 第一节 欧盟的食品安全监管 | 第26-27页 |
| 第二节 美国的食品安全监管 | 第27-29页 |
| 第五章 我国食品安全监管体制完善之设想 | 第29-40页 |
| 第一节 完善我国食品安全监管组织机构的启示 | 第29-31页 |
| 第二节 完善我国食品安全法律体系的启示 | 第31-38页 |
| 一、食品安全标准体系 | 第31-32页 |
| 二、食品安全认证认可体系 | 第32-33页 |
| 三、食品安全风险评估评价体系 | 第33-34页 |
| 四、食品安全检验检测体系 | 第34-35页 |
| 五、食品安全预警机制和危机处理体系 | 第35-36页 |
| 六、食品安全信息体系 | 第36-38页 |
| 第三节 食品安全监管方式创新 | 第38-40页 |
| 结语 | 第40-41页 |
| 注释 | 第41-43页 |
| 参考文献 | 第43-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |