| 摘要 | 第2-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 1 引言 | 第8-18页 |
| 1.1 选题背景及研究意义 | 第8-9页 |
| 1.1.1 选题背景 | 第8-9页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第9页 |
| 1.2 国内外相关研究综述 | 第9-16页 |
| 1.2.1 国外相关研究现状 | 第11-14页 |
| 1.2.2 国内相关研究现状 | 第14-15页 |
| 1.2.3 国内外相关研究小结 | 第15-16页 |
| 1.3 论文的总体框架 | 第16-17页 |
| 1.4 论文可能的创新点 | 第17-18页 |
| 1.4.1 研究方法 | 第17页 |
| 1.4.2 可能的创新点 | 第17-18页 |
| 2 环境业绩评价的概念界定及理论依据 | 第18-26页 |
| 2.1 概念的界定 | 第18-19页 |
| 2.1.1 环境业绩的概念 | 第18-19页 |
| 2.1.2 酒店业的界定 | 第19页 |
| 2.2 相关理论分析 | 第19-26页 |
| 2.2.1 社会责任理论 | 第19-21页 |
| 2.2.2 契约理论 | 第21-22页 |
| 2.2.3 环境伦理理论 | 第22-23页 |
| 2.2.4 清洁生产理论 | 第23-24页 |
| 2.2.5 平衡计分卡 | 第24-26页 |
| 3 我国酒店业实施环境业绩评价的必要性分析 | 第26-37页 |
| 3.1 酒店业与环境的关系分析 | 第26-28页 |
| 3.1.1 酒店业对环境的影响具有隐蔽性 | 第26页 |
| 3.1.2 酒店业的经济效益对环境有较强的依赖性 | 第26-27页 |
| 3.1.3 酒店业对环境的影响具有季节性 | 第27页 |
| 3.1.4 酒店业提供的产品具有一定的复杂性 | 第27-28页 |
| 3.2 我国酒店业的环境问题分析 | 第28-37页 |
| 3.2.1 资源浪费 | 第28-33页 |
| 3.2.2 环境污染 | 第33-36页 |
| 3.2.3 其他环境问题 | 第36-37页 |
| 4 我国酒店业环境业绩评价指标分析 | 第37-73页 |
| 4.1 酒店业环境业绩评价体系指标选取的原则 | 第37-39页 |
| 4.1.1 目标一致性原则 | 第37页 |
| 4.1.2 可操作性原则 | 第37-38页 |
| 4.1.3 可比性原则 | 第38页 |
| 4.1.4 相对均衡原则 | 第38页 |
| 4.1.5 动态性和静态性相对统一的原则 | 第38-39页 |
| 4.1.6 成本效益原则 | 第39页 |
| 4.2 我国酒店业环境业绩评价指标分析 | 第39-52页 |
| 4.2.1 我国酒店业环境业绩评价体系的辅助指标分析 | 第39-42页 |
| 4.2.2 我国酒店业环境业绩评价体系的主要指标分析 | 第42-52页 |
| 4.3 我国酒店业环境业绩评价指标权重分析 | 第52-68页 |
| 4.3.1 我国酒店业环境业绩评价方法分析 | 第52-54页 |
| 4.3.2 我国酒店业环境业绩评价指标权重的计算 | 第54-68页 |
| 4.4 我国酒店业环境业绩评价体系的可行性分析 | 第68-73页 |
| 5 结论及展望 | 第73-75页 |
| 结论 | 第73页 |
| 展望 | 第73-75页 |
| 参考文献 | 第75-77页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第77-78页 |
| 附录一 | 第78-115页 |
| 附录二 | 第115-117页 |
| 致谢 | 第117-118页 |