中文摘要 | 第3-4页 |
Abstract | 第4页 |
绪论 | 第7-17页 |
一、研究目的与意义 | 第7页 |
二、研究现状 | 第7-15页 |
三、基本概念的界定 | 第15页 |
四、使用史料的说明与基本框架 | 第15-17页 |
第一章 清前中期的汕头港及其兴起 | 第17-47页 |
第一节 清代汕头港的行政隶属及水路交通网络 | 第17-25页 |
一、汕头的由来及清代行政隶属 | 第17-21页 |
二、汕头港与韩榕两江的水路交通网络 | 第21-25页 |
第二节 清前中期的汕头港地位概况——从粤海关角度考察 | 第25-32页 |
一、清前中期粤海关概况 | 第25-27页 |
二、清前中期汕头港在粤海关潮州府口岸中的地位 | 第27-32页 |
第三节 汕头港的兴起及其开埠 | 第32-40页 |
第四节 汕头开埠后海关的变化 | 第40-47页 |
一、汕头开埠后海关的变化及迁移 | 第40-46页 |
二、洋关与常关职能的区别 | 第46-47页 |
第二章 晚清汕头港蔗糖生产销售体系概况 | 第47-70页 |
第一节 汕头港出口蔗糖的来源腹地 | 第48-52页 |
第二节 潮州地区蔗糖的生产技术与品种 | 第52-61页 |
一、蔗糖的生产技术及品种 | 第52-59页 |
二、工厂机器制糖的失败 | 第59-61页 |
第三节 潮州地区蔗糖的生产销售体系及参与者 | 第61-70页 |
一、买卖关系 | 第61-67页 |
二、借贷关系 | 第67-68页 |
三、雇佣关系 | 第68-70页 |
第三章 晚清汕头糖业贸易数据统计与分析 | 第70-97页 |
第一节 汕头港蔗糖总体出口情况 | 第70-77页 |
第二节 汕头港糖出口品种及单价 | 第77-84页 |
第三节 汕头港糖出口市场 | 第84-97页 |
一、国内外市场总体分析 | 第84-89页 |
二、出口具体市场分析 | 第89-97页 |
第四章 晚清糖业贸易的地位、影响及兴衰原因 | 第97-130页 |
第一节 汕头港蔗糖出口的贸易地位概况 | 第97-112页 |
一、汕头港蔗糖出口贸易在全国的地位 | 第98-101页 |
二、蔗糖出口在汕头港贸易地位 | 第101-112页 |
第二节 汕头港糖与豆饼、大米等大宗货物的关系及对其影响 | 第112-120页 |
一、糖、米贸易的关系 | 第112-117页 |
二、糖、豆饼贸易的关系 | 第117-120页 |
第三节 汕头港糖业贸易的影响 | 第120-125页 |
第四节 汕头蔗糖贸易兴衰原因分析 | 第125-130页 |
一、民国之后汕头蔗糖出口走向衰败的原因 | 第125-127页 |
二、晚清汕头制糖业兴盛的原因 | 第127-130页 |
结语 | 第130-132页 |
参考文献 | 第132-140页 |
在校期间发表论文 | 第140-141页 |
后记 | 第141页 |