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湖北烤烟中性香气成分与烟叶其他理化特性及生态因素相关性研究

摘要第5-8页
Abstract第8-10页
第1章 绪论第18-23页
    1.1 烟草研究现状第18-21页
        1.1.1 香气特性第18-19页
        1.1.2 烟叶其他理化特性第19-20页
            1.1.2.1 常规化学成分第19页
            1.1.2.2 物理特性第19-20页
            1.1.2.3 感官特性第20页
            1.1.2.4 外观质量第20页
        1.1.3 生态条件第20-21页
    1.2 研究目的、研究意义、研究内容第21-23页
        1.2.1 研究目的和意义第21页
        1.2.2 研究内容第21-23页
第2章 材料与方法第23-28页
    2.1 试验材料第23页
    2.2 试验仪器和试剂第23-24页
    2.3 试验方法第24-26页
        2.3.1 中性香气成分的测定方法第24页
        2.3.2 常规化学成分的测定方法第24-25页
        2.3.3 物理特性的测定方法第25页
        2.3.4 感官质量评定第25页
        2.3.5 外观质量评分第25-26页
        2.3.6 生态因素数据的采集和选取第26页
    2.4 数据统计分析第26-28页
        2.4.1 建立在中性香气成分基础上的聚类分析、方差分析和主成分分析第26-27页
        2.4.2 主成分香气成分与烟叶其他理化特性和生态因素相关性分析第27-28页
第3章 结果与分析第28-73页
    3.1 中性香气成分测定结果第28-34页
    3.2 常规化学成分测定结果第34-36页
    3.3 物理特性测定结果第36页
    3.4 感官数据、外观质量和生态条件数据收集结果第36-40页
    3.5 中性香气成分分析第40-56页
        3.5.1 上部叶的中性香气成分总体分析第40-48页
            3.5.1.1 上部叶的中性香气成分聚类分析第40页
            3.5.1.2 上部叶的中性香气成分方差分析第40-43页
            3.5.1.3 上部叶的中性香气成分主成分分析第43-45页
            3.5.1.4 上部叶的香气特性分析第45-48页
        3.5.2 中部叶的中性香气成分总体分析第48-56页
            3.5.2.1 中部叶的中性香气成分聚类分析第48-49页
            3.5.2.2 中部叶的中性香气成分方差分析第49-52页
            3.5.2.3 中部叶的中性香气成分主成分分析第52-54页
            3.5.2.4 中部叶的香气特性分析第54-56页
    3.6 中性香气成分主成分与常规化学成分的偏相关分析第56-60页
        3.6.1 上部叶的中性香气成分主成分与常规化学成分的偏相关分析第56-58页
        3.6.2 中部叶的中性香气成分主成分与常规化学成分的偏相关分析第58-60页
    3.7 中性香气成分主成分与物理特性的偏相关分析第60-63页
        3.7.1 上部叶的中性香气成分主成分与物理特性的偏相关分析第60-62页
        3.7.2 中部叶的中性香气成分主成分与物理特性的偏相关分析第62-63页
    3.8 中性香气成分主成分与感官评吸的偏相关分析第63-66页
        3.8.1 上部叶的中性香气成分主成分与感官评吸的偏相关分析第63-65页
        3.8.2 中部叶的中性香气成分主成分与感官评吸的偏相关分析第65-66页
    3.9 中性香气成分主成分与外观质量的偏相关分析第66-68页
        3.9.1 上部叶的中性香气成分主成分与外观质量的偏相关分析第66-67页
        3.9.2 中部叶的中性香气成分主成分与外观质量的偏相关分析第67-68页
    3.10 中性香气成分主成分与生态条件的偏相关分析第68-73页
        3.10.1 上部叶的中性香气成分主成分与生态条件的偏相关分析第68-70页
        3.10.2 中部叶的中性香气成分主成分与生态条件的偏相关性分析第70-73页
第4章 结论与讨论第73-78页
    4.1 建立在中性香气成分基础上的聚类分析、方差分析和主成分分析第73-74页
    4.2 主成分香气成分与烟叶其他理化特性和生态因素相关性分析第74-78页
参考文献第78-82页
附录第82-83页
致谢第83页

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