| 摘要 | 第5-6页 |
| abstract | 第6页 |
| 引言 | 第8-9页 |
| 1 我国食品犯罪鉴定制度的现状 | 第9-13页 |
| 1.1 当前主要的食品鉴定手段 | 第9-10页 |
| 1.2 域外预防食品犯罪监测鉴定体系 | 第10-13页 |
| 2 有毒有害食品鉴定制度的价值 | 第13-15页 |
| 2.1 有利于落实“刑事优先原则” | 第13页 |
| 2.2 有利于实现刑事诉讼的实体正义 | 第13-14页 |
| 2.3 有利于实现刑事诉讼的程序正义 | 第14-15页 |
| 3 当前食品安全犯罪中鉴定制度存在的主要问题 | 第15-21页 |
| 3.1 有关快速检测的相关法律法规不完善 | 第15-16页 |
| 3.2 食品鉴定机构资质认定和鉴定人员管理较为混乱 | 第16-17页 |
| 3.3 将快速检测结论性意见直接认定为犯罪证据 | 第17-19页 |
| 3.4“厂家检测报告”在刑事诉讼中直接认定为鉴定意见 | 第19-21页 |
| 4 完善食品犯罪中鉴定制度的建议 | 第21-29页 |
| 4.1 进一步完善食品鉴定体系 | 第21-23页 |
| 4.2 建立专业规范的食品鉴定程序 | 第23-25页 |
| 4.3 完善食品鉴定行刑转化体系 | 第25-26页 |
| 4.4 组建食品鉴定专家库 | 第26页 |
| 4.5 完善食品鉴定人出庭作证制度 | 第26-28页 |
| 4.6 规范食品生产厂家“以检测代鉴定”的行为 | 第28-29页 |
| 结论 | 第29-30页 |
| 参考文献 | 第30-32页 |
| 在学研究成果 | 第32-33页 |
| 致谢 | 第33页 |