| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第11-21页 |
| 1.1 引言 | 第11-12页 |
| 1.1.1 课题研究背景 | 第11-12页 |
| 1.1.2 课题研究目的及意义 | 第12页 |
| 1.2 挥发油概述 | 第12-14页 |
| 1.2.1 萜类化合物 | 第13页 |
| 1.2.2 脂肪族化合物 | 第13-14页 |
| 1.2.3 芳香族化合物 | 第14页 |
| 1.2.4 含硫含氮化合物 | 第14页 |
| 1.2.5 挥发油的药理作用 | 第14页 |
| 1.3 白蒿的生物学特性及其开发价值 | 第14-17页 |
| 1.3.1 白蒿的生物学特性 | 第14-15页 |
| 1.3.2 白蒿的开发价值 | 第15页 |
| 1.3.3 国内外对白蒿的研究进展 | 第15-17页 |
| 1.4 白蒿挥发油的研究现状与存在的问题 | 第17-19页 |
| 1.4.1 挥发油的提取 | 第17-18页 |
| 1.4.2 挥发油活性成分的鉴定 | 第18页 |
| 1.4.3 白蒿挥发油的生物活性 | 第18-19页 |
| 1.5 本课题选题及主要内容 | 第19-21页 |
| 第2章 实验部分 | 第21-29页 |
| 2.1 实验原料及试剂 | 第21页 |
| 2.2 实验仪器及设备 | 第21-22页 |
| 2.3 挥发油的提取方法 | 第22-24页 |
| 2.3.1 溶剂萃取法 | 第22-23页 |
| 2.3.2 水蒸气蒸馏法 | 第23-24页 |
| 2.4 白蒿挥发油活性成分的检测方法 | 第24-26页 |
| 2.4.1 气相色谱-质谱（GC-MS） | 第25页 |
| 2.4.2 傅立叶转换红外光谱（FT-IR） | 第25-26页 |
| 2.5 白蒿挥发油的生物活性研究 | 第26-29页 |
| 2.5.1 DPPH自由基清除实验原理 | 第26-27页 |
| 2.5.2 DPPH自由基清除实验方法 | 第27-28页 |
| 2.5.3 白蒿挥发油的抑菌活性实验 | 第28-29页 |
| 第3章 白蒿挥发油的提取工艺研究 | 第29-50页 |
| 3.1 溶剂萃取法提取白蒿挥发油及工艺优化 | 第29-38页 |
| 3.1.1 最佳溶剂的选择 | 第30-31页 |
| 3.1.2 最佳液料比的选择 | 第31-32页 |
| 3.1.3 最佳提取次数的选择 | 第32-33页 |
| 3.1.4 浸提时间的确定 | 第33页 |
| 3.1.5 乙醇萃取法中不同因素对白蒿挥发油提取率影响的正交实验 | 第33-35页 |
| 3.1.6 Matlab建立乙醇萃取法提取白蒿挥发油的单因素影响模型 | 第35-38页 |
| 3.2 水蒸气蒸馏法提取白蒿挥发油及工艺优化 | 第38-48页 |
| 3.2.1 单因素对水蒸气蒸馏法提取白蒿挥发油产率的影响 | 第39-42页 |
| 3.2.2 水蒸气蒸馏法中不同因素对白蒿挥发油提取率影响的正交实验 | 第42-43页 |
| 3.2.3 Matlab建立水蒸气蒸馏法提取白蒿挥发油单因素影响模型 | 第43-48页 |
| 3.3 本章小结 | 第48-50页 |
| 第4章 白蒿挥发油活性成分的检测及其表征 | 第50-70页 |
| 4.1 溶剂萃取法提取的白蒿挥发油的GC-MS检测 | 第50-60页 |
| 4.1.1 GC-MS检测不同溶剂提取的花果期白蒿挥发油的化学成分 | 第50-52页 |
| 4.1.2 GC-MS检测不同溶剂提取的分枝期白蒿挥发油的化学成分 | 第52-60页 |
| 4.2 水蒸气蒸馏法提取的白蒿挥发油的GC-MS检测 | 第60-64页 |
| 4.3 FT-IR表征 | 第64-68页 |
| 4.4 本章小结 | 第68-70页 |
| 第5章 白蒿挥发油活性成分的生物活性研究 | 第70-85页 |
| 5.1 白蒿挥发油活性成分对DPPH自由基清除实验 | 第70-80页 |
| 5.1.1 维生素C对DPPH的IC_(50)测定 | 第71-73页 |
| 5.1.2 乙醇萃取法提取的花果期白蒿挥发油对DPPH的IC_(50)测定 | 第73-74页 |
| 5.1.3 乙醇萃取法提取的分枝期白蒿挥发油对DPPH的IC_(50)测定 | 第74-75页 |
| 5.1.4 水蒸气蒸馏法提取花果期白蒿挥发油对DPPH的IC_(50)测定 | 第75-78页 |
| 5.1.5 水蒸气蒸馏法提取的分枝期白蒿挥发油对DPPH的IC_(50)测定 | 第78-80页 |
| 5.1.6 白蒿挥发油成分与其抗氧化作用的关系 | 第80页 |
| 5.2 白蒿挥发油抑菌活性实验 | 第80-83页 |
| 5.2.1 大肠杆菌的培养 | 第80-81页 |
| 5.2.2 白蒿挥发油抑菌实验 | 第81-83页 |
| 5.2.3 白蒿挥发油成分与抑菌作用的关系 | 第83页 |
| 5.3 本章小结 | 第83-85页 |
| 结论 | 第85-87页 |
| 参考文献 | 第87-95页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文及其它成果 | 第95-97页 |
| 致谢 | 第97页 |
