| 摘要 | 第2-4页 |
| Abstract | 第4-6页 |
| 0 前言 | 第9-11页 |
| 0.1 研究现状 | 第9-10页 |
| 0.2 研究的目的与意义 | 第10-11页 |
| 1 材料与方法 | 第11-15页 |
| 1.1 试验设计 | 第11-12页 |
| 1.1.1 结实期高温胁迫对不同氮水平下糯玉米籽粒产量和淀粉品质的影响 | 第11页 |
| 1.1.2 播期对不同氮水平下糯玉米籽粒产量和淀粉品质的影响 | 第11-12页 |
| 1.2 测定样品的采集和制备 | 第12-13页 |
| 1.3 测定项目与方法 | 第13-14页 |
| 1.3.1 籽粒产量性状 | 第13页 |
| 1.3.2 籽粒组分 | 第13页 |
| 1.3.3 蓝值、最大吸收波长和碘结合力 | 第13页 |
| 1.3.4 淀粉粒度 | 第13页 |
| 1.3.5 糊化特性 | 第13页 |
| 1.3.6 热力学特性 | 第13-14页 |
| 1.4 数据分析方法 | 第14-15页 |
| 2 结果与分析 | 第15-45页 |
| 2.1 结实期高温胁迫对不同氮水平下糯玉米籽粒产量和淀粉理化特性的影响 | 第15-30页 |
| 2.1.1 籽粒产量性状 | 第15-16页 |
| 2.1.2 籽粒组分 | 第16页 |
| 2.1.3 蓝值、最大吸收波长和碘结合力 | 第16-19页 |
| 2.1.4 淀粉粒径分布 | 第19-21页 |
| 2.1.5 糊化特性 | 第21-24页 |
| 2.1.6 糯玉米热力学特性 | 第24-27页 |
| 2.1.7 理化指标间的相关分析 | 第27-30页 |
| 2.2 播期对不同氮水平下糯玉米籽粒产量和淀粉理化特性的影响 | 第30-45页 |
| 2.2.1 籽粒产量性状 | 第30-31页 |
| 2.2.2 籽粒组分 | 第31页 |
| 2.2.3 蓝值、最大吸收波长和碘结合力 | 第31-34页 |
| 2.2.4 淀粉粒径分布 | 第34-36页 |
| 2.2.5 糊化特性 | 第36-39页 |
| 2.2.6 糯玉米热力学特性 | 第39-42页 |
| 2.2.7 理化指标间的相关分析 | 第42-45页 |
| 2.2.7.1 籽粒品质特征值的相关分析 | 第42页 |
| 2.2.7.2 淀粉品质特征值的相关分析 | 第42-45页 |
| 3 小结与讨论 | 第45-47页 |
| 4 主要结论 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
