中文摘要 | 第3-4页 |
英文摘要 | 第4-5页 |
1 导论 | 第9-18页 |
1.1 问题的提出及研究意义 | 第9-11页 |
1.1.1 问题的提出 | 第9-10页 |
1.1.2 研究意义 | 第10-11页 |
1.2 国内外相关研究现状 | 第11-16页 |
1.2.1 国外研究现状 | 第11页 |
1.2.2 国内研究现状 | 第11-16页 |
1.3 研究的技术路线及可行性 | 第16页 |
1.3.1 研究的技术路线 | 第16页 |
1.3.2 研究的可行性 | 第16页 |
1.4 研究重点、难点及创新之处 | 第16-18页 |
1.4.1 重、难点 | 第16-17页 |
1.4.2 创新之处 | 第17页 |
1.4.3 拟解决的关键问题 | 第17-18页 |
2 基层食品安全监管的基础理论 | 第18-20页 |
2.1 相关概念的分析 | 第18页 |
2.1.1 基层 | 第18页 |
2.1.2 食品安全 | 第18页 |
2.1.3 食品安全监管 | 第18页 |
2.2 食品安全监管的理论基础 | 第18-20页 |
2.2.1 公共产品属性理论 | 第18-19页 |
2.2.2 外部性理论 | 第19页 |
2.2.3 信息不对称理论 | 第19-20页 |
3 H区食品安全监管的现状、存在问题及原因分析 | 第20-30页 |
3.1 重庆市H区的基本情况简介 | 第20页 |
3.2 重庆市H区食品安全监管问题的访谈情况 | 第20-25页 |
3.2.1 基层食品安全监管的人员管理 | 第20-22页 |
3.2.2 基层食品安全监管的人员监管能力 | 第22-23页 |
3.2.3 食品安全的法律意识现状 | 第23-24页 |
3.2.4 食品安全相关部门间的协作配合 | 第24-25页 |
3.2.5 食品安全法律法规的现状 | 第25页 |
3.2.6 信用体系建设现状 | 第25页 |
3.3 食品安全监管存在的问题及原因分析 | 第25-30页 |
3.3.1 基层监管队伍不够强大 | 第25-26页 |
3.3.2 基层监管能力待提高 | 第26-27页 |
3.3.3 食品安全法律意识不强 | 第27页 |
3.3.4 部门间协作配合机制不健全 | 第27-28页 |
3.3.5 食品法律法规体系不健全 | 第28页 |
3.3.6 食品安全信用体系建设相对滞后 | 第28-30页 |
4 国内外基层食品安全监管的先进经验 | 第30-35页 |
4.1 国外基层食品安全监管先进经验 | 第30-31页 |
4.1.1 法国食品安全监管措施 | 第30页 |
4.1.2 德国食品安全监管措施 | 第30-31页 |
4.2 国内基层食品安全监管的先进经验 | 第31-33页 |
4.2.1 山东省威海市食品安全监管措施 | 第31-33页 |
4.2.2 深圳市食品安全监管措施 | 第33页 |
4.3 国内外基层食品安全监管的启示 | 第33-35页 |
5 加强基层食品安全监管的对策建议 | 第35-44页 |
5.1 健全基层监管网络架构体系 | 第35-39页 |
5.1.1 食品药品监管部门的职责网格化管理 | 第35-37页 |
5.1.2 镇街食品安全监管责任的网格化 | 第37-39页 |
5.1.3 企业监管网格化公示 | 第39页 |
5.2 配套执法保障,提升基层监管能力 | 第39-40页 |
5.3 增强公众法律意识,动员第三方监管力量,形成社会共治格局 | 第40-41页 |
5.4 加强部门间协作配合,严惩食品违法犯罪行为 | 第41-42页 |
5.5 健全法律法规体系 | 第42页 |
5.6 完善食品安全信用体系建设 | 第42-44页 |
6 结论 | 第44-46页 |
6.1 本论文的基本结论 | 第44-45页 |
6.2 本论文的不足之处 | 第45页 |
6.3 后续研究方向 | 第45-46页 |
致谢 | 第46-47页 |
参考文献 | 第47-49页 |
附录 | 第49-57页 |
A. 访谈记录表 | 第49-53页 |
B. 访谈内容 | 第53-57页 |