| 摘要 | 第3-6页 |
| ABSTRACT | 第6-9页 |
| 前言 | 第12-18页 |
| 第一章 对象与方法 | 第18-27页 |
| 第一节 研究对象 | 第18-19页 |
| 第二节 低碳水化合物饮食食谱、试验试剂及仪器 | 第19页 |
| 第三节 研究方法 | 第19-27页 |
| 第二章 结果 | 第27-36页 |
| 第一节 基线超重/肥胖组与正常对照组一般情况及临床资料比较 | 第27-29页 |
| 第二节 干预前后超重/肥胖组的一般情况及临床资料的变化 | 第29-36页 |
| 第三章 讨论 | 第36-42页 |
| 第一节 低碳水化合物饮食对超重或肥胖患者减重的有效性 | 第36-38页 |
| 第二节 低碳水化合物饮食对超重或肥胖患者糖脂代谢的影响 | 第38-39页 |
| 第三节 低碳水化合物饮食对超重或肥胖患者肝肾功能的影响 | 第39-40页 |
| 第四节 低碳水化合物饮食对超重或肥胖患者脂肪细胞因子的影响 | 第40-41页 |
| 第五节 低碳水化合物饮食减重干预的安全性 | 第41-42页 |
| 第四章 小结 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-51页 |
| 综述 | 第51-59页 |
| 参考文献 | 第55-59页 |
| 附录1 研究受试者知情同意书 | 第59-61页 |
| 附录2 伦理审查批件 | 第61-62页 |
| 英文缩写一览表 | 第62-64页 |
| 攻读学位期间成果 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |