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游动放线菌A-5.6发酵阿卡波糖条件优化及规模化生产研究

摘要第1-7页
Abstract第7-9页
第一章 绪论第9-18页
   ·阿卡波糖概述第9-12页
     ·阿卡波糖的化学结构第9页
     ·阿卡波糖的生物合成途径第9-11页
     ·阿卡波糖的生理作用及应用第11-12页
   ·阿卡波糖的发酵生产第12-13页
     ·碳源对阿卡波糖合成的影响第12页
     ·渗透压对阿卡波糖合成的影响第12-13页
     ·降低发酵液中组分C的含量第13页
   ·工业微生物发酵工艺的研究第13-16页
     ·发酵培养基的组成与优化第13页
     ·分批补料发酵的调控策略第13-14页
     ·工业微生物发酵过程的放大与优化第14-16页
   ·论文的研究意义和主要内容第16-18页
     ·论文的研究意义第16-17页
     ·论文的主要研究内容第17-18页
第二章 阿卡波糖发酵培养基的优化第18-30页
   ·引言第18页
   ·材料和方法第18-19页
     ·实验材料第18页
     ·菌种第18页
     ·培养基第18-19页
     ·方法第19页
   ·结果与讨论第19-28页
     ·阿卡波糖种子培养基的优化第19-21页
     ·碳源对阿卡波糖发酵的影响第21-22页
     ·有机氮源种类对阿卡波糖发酵的影响第22-23页
     ·阿卡波糖发酵培养基的优化第23-28页
   ·本章小结第28-30页
第三章 100L 罐上阿卡波糖发酵工艺的研究第30-46页
   ·引言第30页
   ·材料与方法第30-32页
     ·实验材料第30-31页
     ·菌种第31页
     ·培养基第31页
     ·方法第31-32页
   ·结果与讨论第32-45页
     ·阿卡波糖摇瓶发酵条件的优化第32-37页
     ·100L发酵罐上阿卡波糖分批补料发酵模式的建立第37-42页
     ·100L发酵罐上pH高低对阿卡波糖产量的影响第42-44页
     ·100L发酵罐上DO高低对阿卡波糖产量的影响第44-45页
   ·本章小结第45-46页
第四章 基于碳源控制策略的阿卡波糖发酵放大研究第46-54页
   ·引言第46页
   ·材料与方法第46-47页
     ·实验材料第46页
     ·方法第46-47页
   ·结果与讨论第47-53页
     ·阿卡波糖在30m~3罐上的工业化发酵放大第47-48页
     ·阿卡波糖30m~3罐上发酵工艺的进一步优化第48-53页
   ·本章小结第53-54页
第五章 结论与展望第54-57页
   ·主要结论第54-55页
     ·实现了阿卡波糖种子培养基和发酵培养基的优化第54页
     ·优化了阿卡波糖摇瓶和100L罐上的发酵工艺第54-55页
     ·建立了阿卡波糖30m~3生产罐上的发酵放大策略第55页
   ·论文创新点第55页
     ·阿卡波糖发酵工艺优化过程中关键控制参数的综合研究第55页
     ·阿卡波糖30m~3生产罐上简单易行且效果显著的放大策略的建立第55页
   ·展望第55-57页
参考文献第57-61页
致谢第61页

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