| 致谢 | 第1-7页 |
| 中文摘要 | 第7-9页 |
| 英文摘要 | 第9-12页 |
| 文献综述 | 第12-29页 |
| 1． 本研究的目的和意义 | 第12-13页 |
| 2． 胚胎的发育生物学 | 第13-18页 |
| 2．1 植物受精后胚胎的DNA、RNA的变化 | 第13-14页 |
| 2．2 种胚发育过程中淀粉与可溶性蛋白质的变化 | 第14页 |
| 2．3 种胚发育过程中活性氧代谢与细胞凋亡 | 第14-16页 |
| 2．4 种胚发育过程中的形态与生理变化 | 第16页 |
| 2．5 种胚发育与败育过程中的细胞学研究 | 第16-18页 |
| 3． 胚的分类及胚培养 | 第18-22页 |
| 3．1 胚的分类 | 第18页 |
| 3．2 合子胚与体细胞胚的异同 | 第18-19页 |
| 3．3 胚及胚珠培养 | 第19-20页 |
| 3．4 胚培养在果树中的应用 | 第20-22页 |
| 3．4．1 胚培养可挽救发育不良或早期退化胚进行早熟，无核品种类型的育种 | 第20-21页 |
| 3．4．2 胚挽救可克服杂交不亲和 | 第21页 |
| 3．4．3 胚培养可代替低温打破种子休眠并缩短育种周期 | 第21-22页 |
| 3．4．4 用于三倍体育种以及柑橘合子胚挽救并获无病毒苗木 | 第22页 |
| 4． 胚挽救对培养基和培养条件的要求 | 第22-29页 |
| 4．1 确定最佳的胚挽救时期 | 第23-24页 |
| 4．1．1 胚龄 | 第23页 |
| 4．1．2 胚或胚珠长度以及胚珠鲜重、浆果鲜重与胚挽救的关系 | 第23-24页 |
| 4．2 胚挽救对培养基的要求 | 第24-25页 |
| 4．3 胚挽救对培养条件的要求 | 第25-26页 |
| 4．4 胚挽救试管苗的驯化及移栽 | 第26-29页 |
| 4．4．1 根 | 第26页 |
| 4．4．2 叶 | 第26-27页 |
| 4．4．3 试管苗的生理功能 | 第27-29页 |
| 正文部分 | 第29-69页 |
| 1． 引言 | 第29页 |
| 2． 材料与方法 | 第29-36页 |
| 2．1 材料 | 第29-31页 |
| 2．1．1 供试葡萄品种 | 第29-31页 |
| 2．2 方法 | 第31-36页 |
| 2．2．1 无核品种与有核品种杂交 | 第31-32页 |
| 2．2．2 无核葡萄及其杂种的胚发育以及胚败育机理的细胞学研究 | 第32-33页 |
| 2．2．3 无核葡萄及其杂种胚挽救 | 第33页 |
| 2．2．4 胚挽救培养基 | 第33-34页 |
| 2．2．5 胚发育及胚败育的生理生化机理研究 | 第34页 |
| 2．2．5．1 材料 | 第34页 |
| 2．2．5．2 超氧化物歧化酶活性测定 | 第34页 |
| 2．2．5．3 过氧化氢酶、可溶性糖、淀粉、蛋白质的测定 | 第34页 |
| 2．2．5．4 膜脂过氧化水平（MDA）的测定 | 第34页 |
| 2．2．6 胚挽救试管苗锻炼移栽研究 | 第34-36页 |
| 2．2．6．1 材料 | 第34页 |
| 2．2．6．2 试验处理 | 第34-35页 |
| 2．2．6．3 方法 | 第35-36页 |
| 3． 结果与分析 | 第36-61页 |
| 3．1 无核葡萄及其杂种胚培养最佳时间的确定 | 第36-43页 |
| 3．1．1 无核葡萄及杂种胚发育的细胞学研究 | 第36-40页 |
| 3．1．2 无核葡萄及其杂种胚的发育 | 第40页 |
| 3．1．3 无核葡萄胚败育的细胞学观察 | 第40-41页 |
| 3．1．4 无核葡萄、无核葡萄×有核葡萄、无核葡萄×无核葡萄、有核葡萄胚珠和浆果重量变化的测定 | 第41-42页 |
| 3．1．5 胚珠重量与纵横径的变化 | 第42-43页 |
| 3．2 无核葡萄胚珠培养的影响因素 | 第43-52页 |
| 3．2．1 接种时间 | 第43-45页 |
| 3．2．2 不同培养基对无核葡萄离体胚珠的培养 | 第45页 |
| 3．2．3 不同激素培养基对离体胚珠发育的影响 | 第45-47页 |
| 3．2．4 不同激素培养基对不同杂交组合萌发的影响 | 第47-48页 |
| 3．2．5 不同激素对不同杂交组合成苗的影响 | 第48-50页 |
| 3．2．6 不同杂交组合胚珠培养的结果 | 第50-51页 |
| 3．2．7 不同激素培养基对葡萄试管苗茎段生长的影响 | 第51-52页 |
| 3．3 无核葡萄合子胚及其杂种发育的生理生化机理研究 | 第52-56页 |
| 3．3．1 无核葡萄与有核葡萄胚珠的超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性的变化 | 第52-53页 |
| 3．3．2 葡萄无核品种及其杂种与葡萄有核品种SOD活性在胚珠不同发育时间的变子化 | 第53-54页 |
| 3．3．3 葡萄无核品种及其杂种与葡萄有核品种POD活性在胚珠发育不同时间的变化 | 第54页 |
| 3．3．4 葡萄无核品种及其杂种与葡萄有核品种可溶性淀粉、糖、蛋白质变化 | 第54-55页 |
| 3．3．5 葡萄无核品种及其杂种与葡萄有核品种可溶性糖、可溶性蛋白质变化 | 第55-56页 |
| 3．3．6 葡萄无核品种及其杂种与葡萄有核品种膜脂过氧化物（MDA）的含量变化 | 第56页 |
| 3．4 胚挽救试管苗的驯化移栽研究 | 第56-61页 |
| 3．4．1 试管苗质量对成活率的影响 | 第56-57页 |
| 3．4．2 不同基质对移栽成活率的影响 | 第57-58页 |
| 3．4．3 不同移栽方法对成活率的影响 | 第58-59页 |
| 3．4．4 不同炼苗时间叶片气孔的变化 | 第59-61页 |
| 4． 讨论 | 第61-68页 |
| 4．1 关于葡萄胚珠和胚的败育及无核葡萄的形成 | 第61-63页 |
| 4．2 关于葡萄幼胚败育过程中的保护酶、营养物质和膜脂过氧化物的影响 | 第63-64页 |
| 4．3 关于胚挽救的影响因素 | 第64-66页 |
| 4．4 关于试管苗的炼苗移栽技术 | 第66-68页 |
| 5 结论 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-77页 |
| 附图 | 第77-76页 |
| 作者简介 | 第76-82页 |
