| 致谢 | 第1-4页 |
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-17页 |
| ·课题研究背景及意义 | 第9-10页 |
| ·国内外固态发酵研究现状 | 第10-15页 |
| ·国内外固态发酵装备的研究现状 | 第10-12页 |
| ·国内外固态发酵控制系统的研究现状 | 第12-14页 |
| ·国内外固态发酵控制技术研究现状 | 第14-15页 |
| ·课题主要目标和研究内容 | 第15-17页 |
| ·主要目标 | 第15-16页 |
| ·主要研究内容 | 第16-17页 |
| 第二章 多功能纯种固态发酵控制系统总体设计 | 第17-24页 |
| ·固态发酵工艺过程分析 | 第17-18页 |
| ·固态发酵系统总体结构 | 第18页 |
| ·固态发酵被控变量分析 | 第18-21页 |
| ·温度 | 第19-20页 |
| ·湿度 | 第20页 |
| ·pH 值 | 第20-21页 |
| ·O_2及 CO_2 | 第21页 |
| ·传感器的选型 | 第21-23页 |
| ·温湿度传感器 | 第22页 |
| ·O_2及 CO_2传感器 | 第22-23页 |
| ·本章小结 | 第23-24页 |
| 第三章 多功能纯种固态发酵控制系统数据采集及执行机构设计 | 第24-35页 |
| ·Pro/E 软件及功能模块介绍 | 第24-25页 |
| ·草绘模块 | 第24页 |
| ·零件模块 | 第24页 |
| ·装配模块 | 第24页 |
| ·工程图模块 | 第24-25页 |
| ·托盘翻转机构设计 | 第25-30页 |
| ·托盘叶片及叶片翻转机构设计 | 第25-27页 |
| ·托盘主体设计 | 第27-28页 |
| ·传动机构设计 | 第28-29页 |
| ·托盘翻转机构 | 第29页 |
| ·气动传动系统设计 | 第29-30页 |
| ·伸缩式测温机构设计 | 第30-34页 |
| ·温度传感器的选择 | 第31页 |
| ·伸缩驱动机构和动力源的设计 | 第31-33页 |
| ·气缸的选择 | 第33-34页 |
| ·本章小结 | 第34-35页 |
| 第四章 多功能纯种固态发酵设备控制系统硬件设计 | 第35-49页 |
| ·C8051F020 芯片简介 | 第36-37页 |
| ·信号采集模块 | 第37-40页 |
| ·信号采集基准电压设计 | 第37页 |
| ·温度信号采集电路设计 | 第37-39页 |
| ·PT100 接口设计 | 第39页 |
| ·湿度信号采集电路设计 | 第39-40页 |
| ·限位开关信号采集电路设计 | 第40页 |
| ·控制模块 | 第40-42页 |
| ·步进电机驱动控制电路 | 第40-41页 |
| ·继电器控制电路 | 第41-42页 |
| ·显示模块 | 第42-43页 |
| ·显示模块硬件选型 | 第42-43页 |
| ·显示驱动电路 | 第43页 |
| ·电源模块 | 第43-45页 |
| ·开关电源一 | 第43-44页 |
| ·开关电源二 | 第44-45页 |
| ·串口通信模块 | 第45-46页 |
| ·串行接口选择 | 第45页 |
| ·电平的转换 | 第45-46页 |
| ·JTAG 仿真模块 | 第46-47页 |
| ·PCB 设计 | 第47-48页 |
| ·本章小结 | 第48-49页 |
| 第五章 多功能纯种固态发酵设备控制系统软件设计 | 第49-61页 |
| ·初始化程序设计 | 第49-51页 |
| ·看门狗电路设置 | 第49-50页 |
| ·系统时钟设置 | 第50页 |
| ·I/O 引脚配置与初始化 | 第50-51页 |
| ·中断设置 | 第51页 |
| ·主程序设计 | 第51-59页 |
| ·布料与接种程序设计 | 第52-54页 |
| ·数据采集系统程序设计 | 第54-56页 |
| ·发酵过程程序设计 | 第56-58页 |
| ·LED 显示程序设计 | 第58-59页 |
| ·串口通信程序设计 | 第59-60页 |
| ·本章小结 | 第60-61页 |
| 第六章 多功能纯种固态发酵控制系统上位机设计 | 第61-67页 |
| ·LabVIEW 概述 | 第61页 |
| ·上位机软件的总体设计 | 第61-63页 |
| ·上位机软件的程序设计 | 第63-66页 |
| ·基于 VISA 模块的串口通信 | 第63-64页 |
| ·上位机数据处理程序设计 | 第64-66页 |
| ·本章小结 | 第66-67页 |
| 第七章 系统调试与试验 | 第67-72页 |
| ·系统调试 | 第67页 |
| ·主板串口通讯调试试验 | 第67-68页 |
| ·伸缩式测温机构试验 | 第68-70页 |
| ·温度测试及上位机监控试验 | 第70-71页 |
| ·本章小结 | 第71-72页 |
| 第八章 主要结论和进一步研究展望 | 第72-74页 |
| ·主要研究与结论 | 第72-73页 |
| ·主要研究工作 | 第72页 |
| ·主要结论 | 第72-73页 |
| ·进一步研究与展望 | 第73-74页 |
| 参考文献 | 第74-76页 |
| 附录 | 第76-78页 |