| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-17页 |
| ·哈密瓜概述 | 第10-11页 |
| ·采后病害生物防治的意义 | 第11页 |
| ·哈密瓜采后贮藏保鲜技术的研究进展和现状 | 第11-12页 |
| ·壳聚糖防治果蔬采后病害的研究进展和现状 | 第12-13页 |
| ·拮抗菌的抑菌机理 | 第13-15页 |
| ·研究目的及意义 | 第15页 |
| ·研究内容和技术路线 | 第15-17页 |
| 第二章 哈密瓜致腐病原菌的分离鉴定 | 第17-23页 |
| ·试验材料 | 第17-18页 |
| ·试验方法 | 第18页 |
| ·结果与分析 | 第18-22页 |
| ·本章小结 | 第22-23页 |
| 第三章 哈密瓜拮抗菌的筛选和鉴定 | 第23-31页 |
| ·试验材料 | 第23-24页 |
| ·试验方法 | 第24-25页 |
| ·结果与分析 | 第25-30页 |
| ·本章小结 | 第30-31页 |
| 第四章 拮抗酵母菌对病原菌抑制机理的初步研究 | 第31-38页 |
| ·材料与方法 | 第31-32页 |
| ·试验方法 | 第32-33页 |
| ·结果与分析 | 第33-37页 |
| ·本章小结 | 第37-38页 |
| 第五章 低温逆境下提高酵母菌 J2 拮抗效果的研究 | 第38-43页 |
| ·材料与方法 | 第38-39页 |
| ·结果与分析 | 第39-42页 |
| ·本章小结 | 第42-43页 |
| 第六章 哈密瓜保鲜剂的研制 | 第43-49页 |
| ·试验材料 | 第43-44页 |
| ·试验方法 | 第44-45页 |
| ·结果与分析 | 第45-48页 |
| ·本章小结 | 第48-49页 |
| 第七章 保鲜剂的保鲜效果实验 | 第49-60页 |
| ·材料与设备 | 第49-50页 |
| ·试验方法 | 第50-53页 |
| ·结果与分析 | 第53-59页 |
| ·本章小结 | 第59-60页 |
| 第八章 结论与展望 | 第60-62页 |
| ·结论 | 第60页 |
| ·创新点 | 第60页 |
| ·展望 | 第60-62页 |
| 参考文献 | 第62-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 作者简介 | 第67-68页 |
| 导师评阅表 | 第68页 |