| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 第1章 引言 | 第12-20页 |
| ·硫代葡萄糖苷的概述 | 第12-16页 |
| ·硫代葡萄糖苷的结构和种类 | 第12-14页 |
| ·硫代葡萄糖苷在植物中的分布 | 第14-15页 |
| ·硫代葡萄糖苷及其降解产物的生物活性 | 第15-16页 |
| ·抗癌活性 | 第15页 |
| ·赋予食品特殊风昧 | 第15页 |
| ·抗菌和杀虫作用 | 第15-16页 |
| ·抗营养作用 | 第16页 |
| ·萝卜中的硫代葡萄糖苷 | 第16页 |
| ·硫代葡萄糖苷分离纯化技术 | 第16-17页 |
| ·低速逆流色谱法分离硫苷的可行性分析 | 第17-18页 |
| ·本论文选题的背景、研究意义、目标及思路 | 第18-20页 |
| ·选题背景及意义 | 第18-19页 |
| ·研究目标及思路 | 第19-20页 |
| 第2章 萝卜籽中总硫代葡萄糖苷物质的提取 | 第20-23页 |
| ·材料 | 第20页 |
| ·原料 | 第20页 |
| ·仪器 | 第20页 |
| ·试剂 | 第20页 |
| ·方法 | 第20-22页 |
| ·结果与讨论 | 第22页 |
| ·结论 | 第22-23页 |
| 第3章 低速逆流色谱法分离萝卜籽中硫代葡萄糖苷的初探 | 第23-45页 |
| ·溶剂系统的选择 | 第23-26页 |
| ·材料 | 第23页 |
| ·仪器 | 第23页 |
| ·试剂 | 第23页 |
| ·方法 | 第23-25页 |
| ·溶剂系统的选择原则与备选系统 | 第23-24页 |
| ·分配系数及其测定方法 | 第24页 |
| ·TLC分析方法 | 第24-25页 |
| ·结果与讨论 | 第25页 |
| ·结论 | 第25-26页 |
| ·逆流色谱条件的选择 | 第26-30页 |
| ·材料 | 第26页 |
| ·仪器 | 第26页 |
| ·试剂 | 第26页 |
| ·方法 | 第26-28页 |
| ·保留率的测定方法 | 第26-27页 |
| ·不同转速下固定相保留率的测定 | 第27页 |
| ·不同流速下固定相保留率的测定 | 第27页 |
| ·不同进样量下固定相保留率的测定 | 第27-28页 |
| ·结果与讨论 | 第28-30页 |
| ·转速的选择 | 第28页 |
| ·流速的选择 | 第28-29页 |
| ·进样量的选择 | 第29-30页 |
| ·结论 | 第30页 |
| ·低速逆流色谱分离实验 | 第30-35页 |
| ·材料 | 第30-31页 |
| ·仪器 | 第30-31页 |
| ·试剂 | 第31页 |
| ·方法 | 第31-33页 |
| ·SRCCC-D1000的仪器操作 | 第31-32页 |
| ·溶剂系统的配制 | 第32页 |
| ·样品溶液的配制 | 第32页 |
| ·SRCCC-D1000分离硫代葡萄糖苷 | 第32页 |
| ·组分的HPLC分析 | 第32页 |
| ·脱盐处理 | 第32页 |
| ·活性炭脱色纯化硫代葡萄糖苷 | 第32-33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-34页 |
| ·结论 | 第34-35页 |
| ·制备型高效液相分离SRCCC洗脱组分 | 第35-40页 |
| ·材料与仪器 | 第35页 |
| ·方法 | 第35-36页 |
| ·HPLC条件的选择 | 第35-36页 |
| ·HPLC的制备分离 | 第36页 |
| ·纯度鉴定 | 第36页 |
| ·结果与讨论 | 第36-39页 |
| ·流动相体系的选择 | 第36-38页 |
| ·HPLC制备纯化 | 第38页 |
| ·纯度鉴定 | 第38-39页 |
| ·结论 | 第39-40页 |
| ·化合物的结构鉴定 | 第40-44页 |
| ·材料与仪器 | 第40页 |
| ·方法 | 第40页 |
| ·ESI-MS分析 | 第40页 |
| ·NMR分析 | 第40页 |
| ·结果与讨论 | 第40-44页 |
| ·化合物Ⅰ的结构鉴定 | 第40-42页 |
| ·化合物Ⅱ的结构鉴定 | 第42-43页 |
| ·组分Ⅲ的结构鉴定 | 第43-44页 |
| ·结论 | 第44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 第4章 萝卜籽中硫代葡萄糖苷的制备型分离 | 第45-55页 |
| ·柱容量与分离能力 | 第45-50页 |
| ·SRCCC-D30L型仪器的设计 | 第45-46页 |
| ·仪器与试剂 | 第46页 |
| ·方法 | 第46-48页 |
| ·溶剂系统的配制 | 第46页 |
| ·样品溶液的配置 | 第46页 |
| ·色谱条件 | 第46-47页 |
| ·SRCCC-D30L型仪器的基本工作流程 | 第47-48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-50页 |
| ·双机串联低速逆流色谱系统分离硫代葡萄糖苷 | 第50-52页 |
| ·双机串联低速逆流色谱仪的设计 | 第50页 |
| ·材料与仪器 | 第50-51页 |
| ·方法 | 第51页 |
| ·结果与讨论 | 第51-52页 |
| ·不同柱容量分离效率的比较 | 第52-53页 |
| ·回收溶剂分离硫代葡萄糖苷 | 第53-54页 |
| ·材料与仪器 | 第53页 |
| ·方法 | 第53页 |
| ·结果与讨论 | 第53-54页 |
| ·本章小节 | 第54-55页 |
| 第5章 结论 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-62页 |
| 波谱附图 | 第62-73页 |
| 符号说明 | 第73-74页 |
| 硕士期间发表文章及专利 | 第74-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |