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绿色食品产业集群生成机理研究

摘要第1-11页
Abstract第11-12页
第一章 引言第12-29页
   ·研究背景、问题与假设的提出第12-15页
     ·研究的背景第12-13页
     ·研究的缘起与问题的提出第13-14页
     ·研究的假设树第14-15页
   ·核心概念的界定与辨析第15-18页
     ·绿色食品第15页
     ·绿色食品产业化第15页
     ·产业集群及相关概念第15-17页
     ·绿色食品产业集群的生成机理第17-18页
   ·研究的目的与意义第18页
     ·研究的目的第18页
     ·研究的意义第18页
   ·国内外研究动态第18-26页
     ·绿色食品产业集群发展的国内外研究述评第18-20页
     ·产业集群生成机理的国内外研究综述第20-24页
     ·对绿色食品产业集群生成机理研究的启示第24-26页
   ·研究的思路、方法与创新第26-29页
     ·研究思路及框架结构第26-27页
     ·采用的研究方法第27-28页
     ·本文的创新之处第28-29页
第二章 绿色食品产业集群生成机理的理论依据第29-36页
   ·绿色食品产业化理论第29页
     ·农业产业化理论与绿色食品产业化理论的内在联系第29页
     ·生态可持续发展理论之于绿色食品产业化理论第29页
   ·产业竞争力理论第29-32页
     ·比较优势理论与竞争优势理论第29-31页
     ·产业集群的竞争优势理论第31-32页
   ·制度变迁与产业集群生成理论第32-33页
     ·产业发展的制度变迁与组织制度创新需求第32页
     ·产业集群的生成是产业运行绩效提升的制度选择第32-33页
   ·耗散结构理论第33-34页
     ·自组织形成的条件第33-34页
     ·自组织形成的路径与机制第34页
   ·绿色食品产业集群生成机理的研究框架第34-35页
 本章小结第35-36页
第三章 对绿色食品产业集群系统的认识第36-52页
   ·绿色食品产业集群的内涵界定第36-38页
     ·“绿色食品产业集群”的定义第36页
     ·“绿色食品产业集群”的内涵第36-38页
   ·绿色食品产业集群的特征第38-44页
     ·产业集群的一般特征第38-39页
     ·农业产业集群与绿色食品产业集群的比较分析第39-43页
     ·绿色食品产业集群的识别特征第43-44页
   ·绿色食品产业集群系统的剖析第44-51页
     ·系统要素构成第44-47页
     ·系统的边界与外部环境分析第47-50页
     ·绿色食品产业集群的自组织特性第50-51页
 本章小结第51-52页
第四章 绿色食品产业集群生成的产业动因第52-69页
   ·绿色食品产业的特征分析第52-57页
     ·具有绿色农业的弱质性第52页
     ·具有战略产业的重要性第52-53页
     ·具有环境产业的正外部性第53-55页
     ·具有导致生产与市场行为变异的信息不完全性第55-57页
   ·绿色食品产业的发展制约及出路第57-64页
     ·绿色食品产业的发展制约:高成本风险第57-60页
     ·决定绿色食品产业竞争力的因素第60-62页
     ·绿色食品产业发展的制度变迁路径:从产业化到产业集群第62-64页
   ·绿色食品产业集群“系统成本节约”的竞争优势第64-68页
     ·多种集群效应对绿色食品产业链上各环节成本的降低第64页
     ·区域“存量绿色资源”的有效整合第64-65页
     ·区域内的技术创新与产业升级第65-66页
     ·区域治理优势有利于规避产业的“柠檬问题”第66-67页
     ·形成“区域绿色”为内涵的品牌识别第67-68页
 本章小结第68-69页
第五章 绿色食品产业集群生成的条件体系第69-82页
   ·环境资源条件第70-73页
     ·自然资源禀赋—绿色食品生产的自然环境第70-71页
     ·政治法律条件—绿色食品产业发展政策第71页
     ·社会文化条件—绿色健康的消费理念第71-72页
     ·经济条件—绿色食品的消费市场需求第72-73页
     ·技术条件—绿色食品产业的技术发展第73页
   ·微观基础条件第73-77页
     ·实践中的绿色食品产业现状第73-75页
     ·绿色食品企业的资源能力第75-76页
     ·绿色食品生产基地第76页
     ·绿色食品交易市场第76页
     ·绿色食品产业的五种竞争力量第76-77页
   ·集聚条件第77-81页
     ·地方政府规制第77-78页
     ·绿色食品行业协会的监督与促进第78页
     ·产业沟通平台第78页
     ·区域绿色品牌共造第78-79页
     ·区域学习与创新第79-81页
 本章小结第81-82页
第六章 绿色食品产业集群生成的路径及机理第82-100页
   ·绿色食品产业集群生成的路径第82-84页
     ·绿色食品产业集群系统的生成类型第82页
     ·绿色食品产业集群生成的路径分析第82-84页
   ·绿色食品产业集群系统生成的动力与标志第84-95页
     ·基本假设第84-85页
     ·绿色食品产业嫡的导入第85-86页
     ·生成各阶段的主体决策过程及其动力机制第86-91页
     ·生成的标志:绿色食品产业结构的有序化第91-95页
   ·绿色食品产业集群系统生成的过程模型第95-98页
     ·由萌芽始发的量变过程分析第96-97页
     ·阈值附近的突变分析第97-98页
   ·绿色食品产业集群生成机理的阐释第98-99页
 本章小结第99-100页
第七章 案例研究:寿光绿色蔬菜产业集群的生成第100-117页
   ·寿光绿色蔬菜产业集群生成的条件体系第100-105页
     ·生成的环境资源条件第100-101页
     ·生成的产业微观基础条件第101-104页
     ·集聚条件第104-105页
   ·寿光绿色蔬菜产业集群生成的路径与机理第105-111页
     ·生成的动力第105-107页
     ·生成中的主体决策过程第107-110页
     ·生成演变过程中的内在机理第110-111页
   ·寿光绿色蔬菜产业集群生成案例的启示第111-116页
     ·对于促进绿色食品产业集群生成的启示第111-112页
     ·促进绿色食品产业集群向更高级集群系统升级演变的启示第112-116页
 本章小结第116-117页
第八章 推动绿色食品产业集群生成的对策与建议第117-121页
   ·政府:引导、推动、服务集群成长第117-118页
     ·确立区域发展目标,完善集群发展政策第117页
     ·创新投融资体制,积极利用各类资本第117页
     ·实施项目带动战略,发挥龙头企业带动作用第117页
     ·培育特色工业园区,提升园区的载体功能第117-118页
     ·引导、推进流通体系、中介组织和基础设施建设第118页
     ·加强领导,促进绿色品牌打造第118页
   ·企业:分工、协作、提升集群的竞争合作水平第118-119页
     ·参与分工第118页
     ·加强协作第118页
     ·提高营销水平第118-119页
     ·提升竞争力第119页
   ·社会:建立健全以行业协会为中心的中介服务机构支撑集群发展第119-121页
     ·发展行业协会第119页
     ·提供金融法律服务第119页
     ·强化科教服务第119-120页
     ·推行循环经济模式第120页
     ·营造区域绿色文化第120-121页
第九章 结论与展望第121-123页
   ·主要研究结论第121-122页
   ·研究展望第122-123页
参考文献第123-128页
致谢第128-129页
攻读博士学位期间科研情况第129页

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