中国传统粮食加工器具设计研析
| 内容摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第一章 引言 | 第7-9页 |
| ·选题背景 | 第7页 |
| ·相关课题研究 | 第7页 |
| ·剖析传统服务当代 | 第7页 |
| ·课题研究的意义与方法 | 第7-9页 |
| ·课题研究的意义 | 第7-8页 |
| ·课题研究的方法 | 第8页 |
| ·既往研究状况 | 第8-9页 |
| 第二章 传统粮食加工器具的类属关系 | 第9-24页 |
| ·综述 | 第9-11页 |
| ·产生与发展的文化背景 | 第9-10页 |
| ·我国古代主要粮食作物 | 第10-11页 |
| ·主要粮食作物与传统粮食加工器具的对应关系 | 第11页 |
| ·基本分类 | 第11-13页 |
| ·相关器具的分类 | 第11-13页 |
| ·研究主题的定位 | 第13页 |
| ·研究对象的确立 | 第13-15页 |
| ·古代相关农学著作 | 第13-14页 |
| ·现代农业生产中的传统器具 | 第14-15页 |
| ·磨、碾、碓的发展及动力方式的演变 | 第15-24页 |
| ·从石磨盘、石磨棒到石转磨 | 第16-18页 |
| ·碾的出现及其演进 | 第18-21页 |
| ·从杵臼到踏碓、水碓 | 第21-24页 |
| 第三章 水力磨、碾、碓设计分析 | 第24-38页 |
| ·水力器具应用概述 | 第24-25页 |
| ·结构设计分析 | 第25-30页 |
| ·加工部件结构分析 | 第25-28页 |
| ·动力部分结构解析 | 第28-30页 |
| ·功能设计分析 | 第30-33页 |
| ·结构对功能的实现 | 第30-32页 |
| ·应用范围及使用环境 | 第32-33页 |
| ·材料工艺分析 | 第33-35页 |
| ·主要木材 | 第33-34页 |
| ·石材及更新 | 第34-35页 |
| ·视觉设计分析 | 第35-38页 |
| ·空间状态 | 第35页 |
| ·比例关系 | 第35-36页 |
| ·视觉感受 | 第36-38页 |
| 第四章 传统粮食加工器具的设计意识 | 第38-46页 |
| ·设计理念层面 | 第38-42页 |
| ·随地所宜 | 第38-39页 |
| ·资生捷便 | 第39-40页 |
| ·物以致用 | 第40-41页 |
| ·一机多事 | 第41-42页 |
| ·设计审美层面 | 第42-46页 |
| ·从设计审美的角度看传统粮食加工器具 | 第42-43页 |
| ·素朴质真 | 第43-44页 |
| ·传统器具中的“均衡”原则 | 第44-46页 |
| 第五章 结论 | 第46-49页 |
| ·围绕同一功用展开系列设计 | 第46-47页 |
| ·善假于物、关照自然 | 第47页 |
| ·审美是对功能的强化 | 第47-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-51页 |
