黑荆树单宁抑菌性能及其机理的初步研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-7页 |
| 第一章 综述 | 第7-17页 |
| ·植物单宁的定义 | 第7-8页 |
| ·单宁在植物体内的作用 | 第8-9页 |
| ·植物单宁的性质 | 第9-13页 |
| ·植物单宁生理活性的研究进展 | 第13-15页 |
| ·研究目的及意义 | 第15-16页 |
| ·本论文的创新点 | 第16-17页 |
| 第二章 黑荆树单宁的纯化与分级 | 第17-35页 |
| ·前言 | 第17页 |
| ·黑荆树单宁的纯化 | 第17-24页 |
| ·黑荆树单宁的分级 | 第24-25页 |
| ·纯化与分级后单宁的表征和抑菌活性分析 | 第25-33页 |
| ·小结 | 第33-35页 |
| 第三章 黑荆树单宁的化学降解 | 第35-48页 |
| ·前言 | 第35-36页 |
| ·试验材料与方法 | 第36页 |
| ·试验最佳工艺的确定 | 第36-42页 |
| ·降解产物的表征分析 | 第42-45页 |
| ·降解产物的抑菌性能 | 第45-47页 |
| ·小结 | 第47-48页 |
| 第四章 黑荆树单宁的生物降解 | 第48-58页 |
| ·前言 | 第48-49页 |
| ·试验方法 | 第49-51页 |
| ·试验结果与讨论 | 第51-57页 |
| ·小结 | 第57-58页 |
| 第五章 黑荆树单宁抑菌机理的初步探讨 | 第58-63页 |
| ·前言 | 第58页 |
| ·单宁与蛋白质的反应 | 第58-59页 |
| ·单宁与酶的作用 | 第59-60页 |
| ·单宁对真菌体内蛋白的影响 | 第60-62页 |
| ·小结 | 第62-63页 |
| 第六章 结论与展望 | 第63-64页 |
| ·结论 | 第63页 |
| ·展望 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-68页 |
| 作者简介 | 第68-69页 |
| 导师简介 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 博硕士学位论文同意发表声明 | 第71页 |
