| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-6页 |
| 第一章 绪论 | 第6-13页 |
| ·研究的目的和意义 | 第6-8页 |
| ·国内外食用菌的生产、经营、研究和消费概况 | 第8-11页 |
| ·研究的方案、内容、方法和技术路线 | 第11-13页 |
| 第二章 我国食用菌产业的现状与分析 | 第13-24页 |
| ·我国食用菌产业的现状 | 第13-19页 |
| ·我国食用菌产业存在的问题及分析 | 第19-22页 |
| ·加入WTO对我国食用菌产业的影响 | 第22-24页 |
| 第三章 我国食用菌产业进一步发展的应对策略探讨 | 第24-32页 |
| ·我国食用菌产业发展的优势 | 第24-26页 |
| ·我国食用菌产业发展的对策 | 第26-32页 |
| 第四章 结论与建议 | 第32-34页 |
| ·结论 | 第32-33页 |
| ·建议 | 第33-34页 |
| 参考文献 | 第34-36页 |
| 个人简历 | 第36-37页 |
| 致谢 | 第37页 |