| 0 前言 | 第1-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-25页 |
| 1．1 国内外芦荟产业及研究现状 | 第10-14页 |
| 1．2 芦荟种类及其化学成分和功能 | 第14-16页 |
| 1．3 芦荟产品研发新成果 | 第16-24页 |
| 1．4 本研究的目的和意义 | 第24-25页 |
| 2 四种芦荟物理性质的测定 | 第25-32页 |
| 2．1 实验材料及实验仪器 | 第25-26页 |
| 2．1．1 原料 | 第25页 |
| 2．1．2 实验仪器 | 第25-26页 |
| 2．2 四种芦荟的密度和pH值的测定 | 第26-28页 |
| 2．2．1 全叶汁、凝胶汁的制作 | 第26页 |
| 2．2．2 四种芦荟的密度的测定 | 第26页 |
| 2．2．3 四种芦荟pH值的测定 | 第26-27页 |
| 2．2．4 不同生长期木立芦荟密度、pH值及粘度的比较 | 第27-28页 |
| 2．3 四种芦荟不同温度下粘度的测定 | 第28-31页 |
| 2．4 本章小结 | 第31-32页 |
| 3 四种芦荟总糖、多糖含量及多糖稳定性的研究 | 第32-46页 |
| 3．1 实验材料及实验仪器 | 第32-33页 |
| 3．1．1 原料 | 第32页 |
| 3．1．2 试剂 | 第32-33页 |
| 3．1．3 实验仪器 | 第33页 |
| 3．2 实验方法 | 第33-36页 |
| 3．2．1 采用苯酚-硫酸法[7] | 第33页 |
| 3．2．2 全叶汁、凝胶汁的制作 | 第33页 |
| 3．2．3 标准曲线的制作 | 第33-34页 |
| 3．2．4 芦荟总糖、多糖的测定 | 第34-36页 |
| 3．3 实验结果与讨论 | 第36-44页 |
| 3．3．1 芦荟总糖和多糖的含量 | 第36-39页 |
| 3．3．2 芦荟多糖的热稳定性 | 第39-44页 |
| 3．4 本章小结 | 第44-46页 |
| 4 芦荟蛋白质含量及其稳定性研究 | 第46-58页 |
| 4．1 实验材料及实验仪器 | 第46-47页 |
| 4．1．1 原料 | 第46页 |
| 4．1．2 试剂 | 第46页 |
| 4．1．3 实验仪器 | 第46-47页 |
| 4．2 实验方法 | 第47-48页 |
| 4．2．1 采用考马斯亮兰显色法 | 第47页 |
| 4．2．2 全叶汁、凝胶汁的制作 | 第47页 |
| 4．2．3 标准曲线的绘制 | 第47-48页 |
| 4．2．4 蛋白质含量的测定 | 第48页 |
| 4．3 实验结果与讨论 | 第48-56页 |
| 4．3．1 不同目数过滤及离心后蛋白质含量的比较 | 第48-49页 |
| 4．3．2 不同生长期、不同叶片的蛋白质含量比较 | 第49-51页 |
| 4．3．3 冰箱及室温放置对蛋白质含量的影响 | 第51-52页 |
| 4．3．4 蛋白质含量随温度的变化关系 | 第52-56页 |
| 4．4 本章小结 | 第56-58页 |
| 5 芦荟中芦荟苷的含量及其稳定性研究 | 第58-69页 |
| 5．1 实验材料及实验仪器 | 第58-59页 |
| 5．1．1 原料 | 第58页 |
| 5．1．2 试剂 | 第58-59页 |
| 5．1．3 实验仪器 | 第59页 |
| 5．2 实验方法 | 第59-62页 |
| 5．2．1 采用薄层色谱法 | 第59页 |
| 5．2．2 芦荟叶皮的处理 | 第59页 |
| 5．2．3 薄层层析板的制备 | 第59页 |
| 5．2．4 展开剂的选用 | 第59-60页 |
| 5．2．5 标准曲线的制作 | 第60-61页 |
| 5．2．6 含量的测定 | 第61-62页 |
| 5．2．7 凝胶汁中芦荟苷的热稳定性实验 | 第62页 |
| 5．2．8 叶皮中芦荟苷的含量分析 | 第62页 |
| 5．3 实验结果与讨论 | 第62-67页 |
| 5．3．1 芦荟苷在溶剂中的不稳定性 | 第62-63页 |
| 5．3．2 芦荟苷各种分析方法比较 | 第63-64页 |
| 5．3．3 温度对库拉索芦荟凝胶中芦荟苷含量的影响 | 第64-65页 |
| 5．3．4 温度对木立芦荟凝胶中芦荟苷含量的影响 | 第65-66页 |
| 5．3．5 干燥温度对库拉索芦荟皮层中芦荟苷含量的影响 | 第66-67页 |
| 5．4 本章小结 | 第67-69页 |
| 6 结论与展望 | 第69-71页 |
| 6．1 结论 | 第69页 |
| 6．2 展望 | 第69-71页 |
| 参考文献 | 第71-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 在读期间发表论文 | 第76页 |
