| 第一章 文献综述 | 第1-36页 |
| ·酶抑制剂 | 第10-12页 |
| ·微生物来源的酶抑制剂研究进展 | 第10-11页 |
| ·国际上酶抑制剂研究概况 | 第11页 |
| ·国内酶抑制剂研究概况 | 第11-12页 |
| ·展望 | 第12页 |
| ·糖苷酶抑制剂的研究进展 | 第12-20页 |
| ·糖的吸收过程与α-糖苷酶抑制剂的作用机制 | 第13-14页 |
| ·α-糖苷酶抑制剂的作用 | 第14-15页 |
| ·α-糖苷酶抑制剂药 | 第15-19页 |
| ·α-糖苷酶抑制剂的来源 | 第19-20页 |
| ·环醇类物质 | 第20-28页 |
| ·概述 | 第20-21页 |
| ·环醇类物质的结构及其特性 | 第21-23页 |
| ·环醇类物质的制备 | 第23-28页 |
| ·本课题研究的意义、主要内容 | 第28-31页 |
| ·本课题研究的意义 | 第28-29页 |
| ·本课题研究的主要内容 | 第29-31页 |
| 参考文献 | 第31-36页 |
| 第二章 井冈胺、井冈霉胺对猪小肠蔗糖酶抑制作用的研究 | 第36-49页 |
| ·前言 | 第36页 |
| ·材料与方法 | 第36-39页 |
| ·仪器与试剂 | 第36-37页 |
| ·实验方法 | 第37-39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-47页 |
| ·葡萄糖标准曲线的绘制 | 第39页 |
| ·pH值对抑制作用的影响 | 第39-40页 |
| ·热稳定性 | 第40-41页 |
| ·抑制剂浓度对抑制作用的影响 | 第41页 |
| ·抑制剂与猪小肠蔗糖酶预孵时间对抑制活性的影响 | 第41-43页 |
| ·抑制类型的确定 | 第43-47页 |
| ·结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-49页 |
| 第三章 井冈胺、井冈霉胺对猪小肠麦芽糖酶抑制作用的研究 | 第49-59页 |
| ·前言 | 第49页 |
| ·材料与方法 | 第49-52页 |
| ·仪器与试剂 | 第49-50页 |
| ·实验方法 | 第50-52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-56页 |
| ·葡萄糖-麦芽糖标准曲线的绘制 | 第52页 |
| ·pH值对抑制作用的影响 | 第52-53页 |
| ·热稳定性 | 第53页 |
| ·抑制剂浓度对抑制作用的影响 | 第53-54页 |
| ·抑制剂与猪小肠麦芽糖酶预孵时间对抑制作用的影响 | 第54-55页 |
| ·抑制类型的确定 | 第55-56页 |
| ·结论 | 第56-59页 |
| 第四章 井冈胺、井冈霉胺对酵母蔗糖酶抑制作用的研究 | 第59-67页 |
| ·前言 | 第59页 |
| ·材料与方法 | 第59-61页 |
| ·材料 | 第59页 |
| ·仪器与试剂 | 第59-60页 |
| ·实验方法 | 第60-61页 |
| ·结果与讨论 | 第61-65页 |
| ·pH值对抑制作用的影响 | 第61-62页 |
| ·热稳定性 | 第62-63页 |
| ·抑制剂浓度对抑制作用的影响 | 第63页 |
| ·酶与抑制剂预孵时间对抑制作用的影响 | 第63-64页 |
| ·抑制类型的确定 | 第64-65页 |
| ·结论 | 第65-58页 |
| 参考文献 | 第58-67页 |
| 第五章 井冈霉亚基胺A对海藻糖酶抑制作用的研究 | 第67-82页 |
| ·前言 | 第67-68页 |
| ·材料与方法 | 第68-71页 |
| ·材料 | 第68页 |
| ·实验方法 | 第68-71页 |
| ·结论 | 第71-79页 |
| ·酶活的测定 | 第71页 |
| ·海藻糖酶酶反应的初速度 | 第71-72页 |
| ·海藻糖酶的最适反应温度 | 第72-73页 |
| ·海藻糖酶的最适反应pH值 | 第73页 |
| ·家蚕中海藻糖酶的热稳定性的研究 | 第73-74页 |
| ·抑制剂浓度对抑制作用的影响 | 第74-75页 |
| ·抑制剂与海藻糖酶预孵时间对抑制作用的影响 | 第75页 |
| ·pH值对抑制作用的影响 | 第75-76页 |
| ·热稳定性 | 第76页 |
| ·抑制类型的确定 | 第76-79页 |
| ·结论 | 第79-66页 |
| 参考文献 | 第66-82页 |
| 第六章 糖苷酶酶解井冈霉素产生井冈霉亚基胺A的探索 | 第82-95页 |
| ·前言 | 第82页 |
| ·材料与方法 | 第82-84页 |
| ·仪器与试剂 | 第82-83页 |
| ·方法 | 第83-84页 |
| ·结果与讨论 | 第84-92页 |
| ·井冈霉素A和井冈霉亚基胺A的HPLC图 | 第84-85页 |
| ·井冈霉亚基胺A标准曲线的绘制 | 第85页 |
| ·高温α-淀粉酶和糖化酶酶解井冈霉素 | 第85-88页 |
| ·中温α-淀粉酶水解井冈霉素的研究 | 第88-90页 |
| ·真菌α-淀粉酶水解井冈霉素的研究 | 第90-92页 |
| ·结论 | 第92-80页 |
| 参考文献 | 第80-95页 |
| 总结与建议 | 第95-97页 |
| 致谢 | 第97-98页 |
| 论文发表情况 | 第98页 |
