| 第一部分 文献综述 | 第1-28页 |
| 1 蛋氨酸的代谢途径 | 第10-12页 |
| 2 蛋氨酸的吸收 | 第12页 |
| 3 蛋氨酸与免疫 | 第12-14页 |
| ·蛋氨酸对动物免疫机能的作用机理 | 第12-13页 |
| ·蛋氨酸的免疫功能 | 第13-14页 |
| ·发挥最佳免疫机能的蛋氨酸需要量 | 第14页 |
| 4 蛋氨酸对肉鸡生产性能、胴体指标的影响 | 第14-16页 |
| ·蛋氨酸对肉鸡生产性能的影响 | 第14-15页 |
| ·蛋氨酸对肉鸡胴体品质的影响 | 第15-16页 |
| 5 蛋氨酸缺乏和过量对动物生理代谢的影响 | 第16-18页 |
| 6 蛋氨酸与胱氨酸间的相互影响 | 第18页 |
| 7 蛋氨酸与蛋白质代谢 | 第18-20页 |
| 8 蛋氨酸与脂肪代谢 | 第20页 |
| 9 矿物元素、维生素对蛋氨酸代谢的影响 | 第20-21页 |
| 10 蛋氨酸毒性 | 第21-23页 |
| 11 动物对蛋氨酸的需要量 | 第23-24页 |
| 12 蛋氨酸的利用率 | 第24-25页 |
| 13 饲料蛋氨酸的供给 | 第25-26页 |
| ·天然来源 | 第25-26页 |
| ·饲料中添加的合成蛋氨酸 | 第26页 |
| 14 蛋氨酸需要量的表示方法和研究方法 | 第26-28页 |
| ·蛋氨酸需要量的表示方法 | 第26页 |
| ·研究蛋氨酸需要量的方法 | 第26-28页 |
| 第二部分 试验研究 | 第28-41页 |
| 1 前言 | 第28页 |
| 2 试验材料与方法 | 第28-32页 |
| ·试验设计 | 第28-29页 |
| ·饲养管理 | 第29页 |
| ·生长和屠宰性能测试指标 | 第29-30页 |
| ·尿酸浓度的测定 | 第30-31页 |
| ·数据处理与分析 | 第31-32页 |
| 3 试验结果 | 第32-35页 |
| ·不同蛋氨酸水平对肉仔鸡生产性能、屠宰指标、尿酸浓度的影响 | 第32-33页 |
| ·根据拟合的数学模型估测的蛋氨酸的需要量 | 第33-35页 |
| 4 讨论 | 第35-40页 |
| ·蛋氨酸水平对肉仔鸡体增重的影响 | 第35-36页 |
| ·蛋氨酸水平对肉仔鸡屠宰性能的影响 | 第36-37页 |
| ·蛋氨酸水平对尿酸浓度的影响 | 第37-38页 |
| ·拟合的数学模型对肉仔鸡需要量估计值的影响 | 第38页 |
| ·衡量指标对蛋氨酸需要量的影响 | 第38-40页 |
| 5 结论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 个人简介 | 第49页 |