| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-8页 |
| 一、 前言 | 第8-10页 |
| (一) 本论文研究的目的及意义 | 第8-9页 |
| (二) 本文研究的特点: | 第9-10页 |
| 二、 文献回顾 | 第10-23页 |
| (一) 我国姬松茸栽培与研究的回顾 | 第10页 |
| (二) 激光诱变育种 | 第10-14页 |
| 1 、 激光生物学作用原理 | 第11页 |
| 2 、 He-Ne激光的生物学效应 | 第11-12页 |
| 3 、 激光生物学在微生物领域的研究进展 | 第12-14页 |
| (三) 原生质体技术简介 | 第14-17页 |
| 1 、 基本概念 | 第14页 |
| 2 、 细菌原生质体育种技术的研究发展 | 第14-15页 |
| 3 、 食用菌原生质体育种技术研究进展 | 第15-16页 |
| 4 、 食用菌原生质体诱变系统 | 第16-17页 |
| (四) 同工酶技术 | 第17-19页 |
| 1 、 基本概念及其生物学意义 | 第17页 |
| 2 、 同工酶在微生物分类鉴定及育种工作中的应用 | 第17-18页 |
| 3 、 同工酶的分离 | 第18-19页 |
| (五) 食用菌液体深层发酵技术进展及展望 | 第19-23页 |
| 1 、 液体深层发酵技术概念的提出 | 第20页 |
| 2 、 食用菌液体菌种的特点 | 第20-21页 |
| 3 、 姬松茸液体深层发酵的研究 | 第21页 |
| 4 、 平菇的液体深层发酵研究 | 第21页 |
| 5 、 其它菌类的液体深层发酵研究 | 第21-22页 |
| 6 、 液体菌种制备的工艺流程 | 第22页 |
| 7 、 食用菌深层发酵应用前景及展望 | 第22-23页 |
| 三、 材料与方法 | 第23-32页 |
| (一) 实验材料 | 第23-26页 |
| 1 、 出发菌株 | 第23页 |
| 2 、 培养基 | 第23页 |
| 3 、 试剂及药品 | 第23-25页 |
| 4 、 主要仪器: | 第25-26页 |
| (二) 实验方法 | 第26-32页 |
| 1 、 原生质体的制备: | 第26-27页 |
| 2 、 He-Ne激光诱变原生质体 | 第27-28页 |
| 3 、 变异株的遗传稳定性试验 | 第28页 |
| 4 、 酯酶同工酶分析: | 第28页 |
| 5 、 变异株的液体深层培养 | 第28-32页 |
| 四、 实验结果 | 第32-46页 |
| (一) 原生质体的制备 | 第32-35页 |
| 1 、 释放原生质体的酶系统选择 | 第32页 |
| 2 、 溶壁酶浓度对原生质体形成的影响 | 第32-33页 |
| 3 、 稳渗剂种类及其浓度对姬松茸原生质体形成的影响 | 第33页 |
| 4 、 不同pH值对姬松茸原生质体形成的影响 | 第33-34页 |
| 5 、 不同菌龄对原生质体形成的影响 | 第34页 |
| 6 、 不同酶解时间对原生质体形成的影响 | 第34-35页 |
| 7 、 不同酶解温度对原生质体产量的影响 | 第35页 |
| (二) 激光辐照诱变原生质体 | 第35-38页 |
| 1 、 致死效应和诱变效应 | 第35-36页 |
| 2 、 变异株的摇瓶复筛 | 第36-37页 |
| 3 、 变异株的遗传稳定性分析 | 第37页 |
| 4 、 酯酶同工酶酶谱分析 | 第37-38页 |
| (三) 姬松茸变异株液体深层培养 | 第38-46页 |
| 1 、 最佳摇瓶培养基的确定 | 第38-41页 |
| 2 、 液体发酵工艺条件的研究 | 第41-43页 |
| 3 、 发酵周期试验 | 第43-46页 |
| 五 小结 | 第46-48页 |
| (一) 实验结论 | 第46页 |
| (二) 本文需进一步解决的问题 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |