沙棘叶多糖的提取、功能及其分子修饰的研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 1 绪论 | 第9-23页 |
| ·沙棘的研究概况 | 第9-13页 |
| ·沙棘概述 | 第9页 |
| ·沙棘的研究进展 | 第9-11页 |
| ·沙棘叶的营养价值及开发前景 | 第11-13页 |
| ·植物多糖的研究进展 | 第13-21页 |
| ·多糖的提取 | 第13-15页 |
| ·多糖的分离纯化 | 第15-16页 |
| ·多糖的结构分析 | 第16-18页 |
| ·多糖的生物活性研究 | 第18页 |
| ·多糖的分子修饰 | 第18-21页 |
| ·本课题的立题背景和研究的主要内容 | 第21-23页 |
| ·立题背景 | 第21页 |
| ·研究的主要内容 | 第21-23页 |
| 2 沙棘叶多糖提取工艺的研究 | 第23-39页 |
| ·试验材料 | 第23页 |
| ·原料 | 第23页 |
| ·试剂 | 第23页 |
| ·主要仪器设备 | 第23页 |
| ·试验方法 | 第23-26页 |
| ·原料预处理 | 第23页 |
| ·多糖提取的工艺流程 | 第23-24页 |
| ·多糖含量的测定方法 | 第24页 |
| ·水浸提法 | 第24-25页 |
| ·微波辅助提取法 | 第25页 |
| ·超声波辅助提取法 | 第25-26页 |
| ·响应面法优化最佳提取工艺条件 | 第26页 |
| ·数据处理 | 第26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-37页 |
| ·葡萄糖标准曲线的测定 | 第26-27页 |
| ·热水浸提法的结果分析 | 第27-28页 |
| ·微波辅助提取法的结果分析 | 第28-31页 |
| ·超声波辅助提取法的结果分析 | 第31-33页 |
| ·三种提取方法的比较 | 第33页 |
| ·响应面法试验结果与分析 | 第33-37页 |
| ·本章小结 | 第37-39页 |
| 3 沙棘叶多糖的分离纯化 | 第39-49页 |
| ·试验材料 | 第39页 |
| ·原料 | 第39页 |
| ·试剂 | 第39页 |
| ·主要仪器设备 | 第39页 |
| ·试验方法 | 第39-42页 |
| ·试验工艺流程 | 第39-40页 |
| ·脱蛋白 | 第40-41页 |
| ·DEAE-52离子交换层析 | 第41-42页 |
| ·纯度鉴定 | 第42页 |
| ·数据处理 | 第42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-46页 |
| ·牛血清蛋白标准曲线的测定 | 第42-43页 |
| ·四种脱蛋白方法的比较 | 第43-44页 |
| ·DEAE-52离子交换层析的条件选择 | 第44-46页 |
| ·纯度鉴定 | 第46页 |
| ·本章小结 | 第46-49页 |
| 4 沙棘叶多糖的结构及体外抗氧化和毒理性分析 | 第49-59页 |
| ·实验材料 | 第49页 |
| ·材料 | 第49页 |
| ·主要仪器设备 | 第49页 |
| ·仪器 | 第49页 |
| ·试验方法 | 第49-53页 |
| ·基本理化性质的测定 | 第49-50页 |
| ·外光谱测定 | 第50页 |
| ·气相色谱测定 | 第50-51页 |
| ·沙棘叶多糖体外抗氧化指标的测定 | 第51-52页 |
| ·沙棘叶多糖的毒理试验研究 | 第52页 |
| ·数据处理 | 第52-53页 |
| ·结果与讨论 | 第53-58页 |
| ·基本理化性质分析 | 第53页 |
| ·红外光谱分析 | 第53页 |
| ·气相色谱分析 | 第53-55页 |
| ·沙棘叶多糖体外抗氧化指标的测定结果分析 | 第55-56页 |
| ·沙棘叶多糖的毒理性试验研究结果分析 | 第56-58页 |
| ·本章小结 | 第58-59页 |
| 5 沙棘叶多糖的分子修饰及其抑菌作用初探 | 第59-75页 |
| ·实验材料 | 第59页 |
| ·材料 | 第59页 |
| ·试剂 | 第59页 |
| ·主要仪器设备 | 第59页 |
| ·试验方法 | 第59-64页 |
| ·沙棘叶多糖的硫酸酯化修饰 | 第59-61页 |
| ·沙棘叶多糖的羧甲基化修饰 | 第61-62页 |
| ·沙棘叶多糖的金属螯合修饰 | 第62-63页 |
| ·沙棘叶多糖及其衍生物的抑菌试验 | 第63-64页 |
| ·结果与讨论 | 第64-74页 |
| ·多糖的硫酸酯化修饰结果分析 | 第64-67页 |
| ·多糖的羧甲基化修饰结果分析 | 第67-70页 |
| ·多糖的金属离子螯合修饰结果分析 | 第70-72页 |
| ·沙棘叶多糖及其衍生物的抑菌结果比较 | 第72-74页 |
| ·本章小结 | 第74-75页 |
| 结论 | 第75-77页 |
| 参考文献 | 第77-83页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第83-84页 |
| 致谢 | 第84-85页 |
