| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 绪论 | 第15-23页 |
| 1.1 研究背景 | 第15页 |
| 1.2 文献综述 | 第15-19页 |
| 1.3 江苏省蚕桑产业的发展现状及问题 | 第19-21页 |
| 1.3.1 江苏省蚕桑产业的总体发展现状 | 第19页 |
| 1.3.2 江苏省蚕桑产业发展目前面临的局限性 | 第19-21页 |
| 1.4 本文主要研究的内容 | 第21-23页 |
| 1.4.1 研究对象 | 第21页 |
| 1.4.2 研究目的 | 第21-22页 |
| 1.4.3 研究方式 | 第22-23页 |
| 第二章 镇江蚕桑产业发展现状和问题 | 第23-26页 |
| 2.1 引言 | 第23页 |
| 2.2 镇江市蚕桑产业的发展现状 | 第23-24页 |
| 2.2.1 生产规模相对缩小 | 第23页 |
| 2.2.2 综合经济效益稳中有升 | 第23页 |
| 2.2.3 区域布局逐步趋于稳定 | 第23-24页 |
| 2.3 制约蚕桑产业发展的主要问题 | 第24-26页 |
| 2.3.1 蚕桑产业生产效率低下 | 第24页 |
| 2.3.2 囿于传统的“养蚕缫丝”观念,多元化利用程度不够 | 第24页 |
| 2.3.3 蚕桑产品的市场竞争力较低 | 第24-25页 |
| 2.3.4 蚕桑休闲旅游发展尚在起步 | 第25页 |
| 2.3.5 忽视了蚕桑文化对产业发展的重要性 | 第25-26页 |
| 第三章 镇江市蚕桑产业生产效率的分析和建议 | 第26-29页 |
| 3.1 制约蚕桑产业的生产效率的原因分析 | 第26-27页 |
| 3.1.1 客观原因 | 第26页 |
| 3.1.2 优质蚕种推广程度不够 | 第26页 |
| 3.1.3 难以进行大规模机械化生产 | 第26-27页 |
| 3.1.4 散户较多,产业规模效益不明显 | 第27页 |
| 3.2 对镇江市蚕桑产业提高生产效率的思考 | 第27-29页 |
| 3.2.1 优化结构布局,稳定桑园面积 | 第27页 |
| 3.2.2 加强种业建设,确保蚕种供应 | 第27-28页 |
| 3.2.3 强化服务指导,提升科技水平 | 第28页 |
| 3.2.4 创新工作思路,提升蚕桑产业的效益 | 第28-29页 |
| 第四章 从范围经济的角度谈镇江蚕桑产业的多元化发展 | 第29-38页 |
| 4.1 引言 | 第29-30页 |
| 4.1.1 范围经济的概念 | 第29页 |
| 4.1.2 范围经济产生的原因 | 第29-30页 |
| 4.1.3 蚕桑资源多元利用能够实现范围经济的原因 | 第30页 |
| 4.1.4 蚕桑资源多元利用的三个层面 | 第30页 |
| 4.2 镇江市蚕桑立体种养模式的调研情况 | 第30-31页 |
| 4.2.1 立体种养模式的概念 | 第30-31页 |
| 4.2.2 农户调查情况 | 第31页 |
| 4.2.3 调查结论 | 第31页 |
| 4.3 桑树的经济效益和发展前景 | 第31-32页 |
| 4.3.1 桑树的经济效益 | 第31-32页 |
| 4.3.2 蚕桑产品的发展前景 | 第32页 |
| 4.4 镇江市果桑多元化利用现状——以句容市东方紫酒业公司为例 | 第32-34页 |
| 4.4.1 句容市“东方紫酒业”公司简介 | 第32页 |
| 4.4.2 东方紫酒业有限公司的合作模式 | 第32-33页 |
| 4.4.3 东方紫酒业有限公司经营现状 | 第33-34页 |
| 4.5 镇江市桑叶多元化利用的现状——以丹阳市“桑园圣树”公司为例 | 第34页 |
| 4.5.1 “桑园圣树”公司简介 | 第34页 |
| 4.5.2 “桑园圣树”对于桑叶的综合利用及经营现状 | 第34页 |
| 4.6 总结镇江市蚕桑产业多元化利用的进展和问题 | 第34-36页 |
| 4.6.1 镇江市蚕桑多元化利用的进展 | 第34-35页 |
| 4.6.2 镇江市蚕桑多元化利用的不足之处 | 第35-36页 |
| 4.7 镇江蚕桑产业综合利用思路 | 第36-38页 |
| 4.7.1 推行科学的桑园立体种养模式 | 第36页 |
| 4.7.2 丰富蚕桑产品种类,重视对蚕的综合利用 | 第36页 |
| 4.7.3 做好宣传和推广工作 | 第36-37页 |
| 4.7.4 积极推行规模化生产模式 | 第37-38页 |
| 第五章 “三产融合”以第三产业带动蚕桑产业发展 | 第38-46页 |
| 5.1 引言 | 第38页 |
| 5.2 以“第三产业”带动蚕桑产业发展的意义——以旅游业和文化产业为例 | 第38-39页 |
| 5.2.1 以旅游业带动蚕桑产业发展的优势 | 第38页 |
| 5.2.2 传承和发扬蚕桑文化的必要性 | 第38-39页 |
| 5.3 镇江市蚕桑休闲旅游的现状——以江心洲农场为例 | 第39-41页 |
| 5.3.1 江心洲蚕桑休闲旅游的现状 | 第39页 |
| 5.3.2 镇江市发展蚕桑休闲农业的优势 | 第39-40页 |
| 5.3.3 目前存在的问题 | 第40-41页 |
| 5.4 镇江市的蚕桑文化 | 第41-42页 |
| 5.4.1 镇江的蚕桑文化历史 | 第41页 |
| 5.4.2 文化保护过程中存在的问题——与“白蛇”文化对比 | 第41-42页 |
| 5.4.3 镇江发展蚕桑文化的优势 | 第42页 |
| 5.5 以“第三产业”带动蚕桑产业发展的思路 | 第42-46页 |
| 5.5.1 镇江市发展蚕桑休闲农业的几种模式 | 第42-43页 |
| 5.5.2 深入挖掘和研究蚕桑文化,构建文化框架 | 第43-44页 |
| 5.5.3 与现有的产业进行联动 | 第44页 |
| 5.5.4 建立具有地标性的实体产业 | 第44页 |
| 5.5.5 积极进行蚕桑文化的科普和推广 | 第44-45页 |
| 5.5.6 政府部门给予蚕桑发展提供更多政策与资金支持 | 第45-46页 |
| 第六章 蚕桑产业产品的市场调查反馈情况 | 第46-55页 |
| 6.1 研究蚕桑市场的意义 | 第46页 |
| 6.2 调查对象 | 第46页 |
| 6.3 调查方式 | 第46页 |
| 6.4 调查内容 | 第46-54页 |
| 6.4.1 蚕桑产品的普及情况 | 第46-47页 |
| 6.4.2 受访者较感兴趣和不感兴趣的蚕桑产品 | 第47-48页 |
| 6.4.3 对于桑叶的了解情况 | 第48页 |
| 6.4.4 对于桑果的态度 | 第48-49页 |
| 6.4.5 对于选择健康食品的价值观 | 第49页 |
| 6.4.6 对于保健品的态度 | 第49-50页 |
| 6.4.7 对于蚕丝面膜的评价 | 第50-51页 |
| 6.4.8 对于蚕丝衣物和蚕丝被的评价 | 第51页 |
| 6.4.9 对于桑叶面初步了解后的态度 | 第51-52页 |
| 6.4.10 对于桑果加工食品的态度 | 第52页 |
| 6.4.11 对于农业观光旅游的态度 | 第52-53页 |
| 6.4.12 关于传承蚕桑文化 | 第53-54页 |
| 6.4.13 其他反馈信息 | 第54页 |
| 6.5 调查问卷情况的总结分析 | 第54-55页 |
| 第七章 结论与建议 | 第55-59页 |
| 7.1 结论 | 第55-57页 |
| 7.1.1 推进产学研合作,提高科技水平 | 第55页 |
| 7.1.2 推广规模性桑园套种模式,加强蚕桑产品的开发 | 第55-56页 |
| 7.1.3 以多种形式的旅游业带动蚕桑产业发展 | 第56页 |
| 7.1.4 传承蚕桑文化,打造镇江品牌蚕桑 | 第56页 |
| 7.1.5 加强蚕桑产业推广,拓宽产品销售模式 | 第56页 |
| 7.1.6 收集市场反馈情况,调整发展方向 | 第56-57页 |
| 7.2 对镇江未来蚕桑产业的展望 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-61页 |
| 附录1 | 第61-65页 |
| 攻读硕士学位期间所发表的学术论文 | 第65-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 详细摘要 | 第67-72页 |
