餐饮行业O2O营销平台商业模式设计
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第9-12页 |
| 第一节 选题背景 | 第9页 |
| 第二节 研究内容与方法 | 第9-12页 |
| 一、研究内容 | 第9-10页 |
| 二、研究方法 | 第10页 |
| 三、论文结构 | 第10-12页 |
| 第二章 理论综述 | 第12-21页 |
| 第一节 商业模式画布理论综述 | 第12-21页 |
| 一、商业模式画布的整体框架 | 第12页 |
| 二、谁是我们的客户 | 第12-15页 |
| 三、给客户提供什么 | 第15-16页 |
| 四、如何提供客户 | 第16-19页 |
| 五、收入和成本分析 | 第19-21页 |
| 第三章 餐饮行业与互联网结合发展现状及前景 | 第21-33页 |
| 第一节 宏观环境分析 | 第21-23页 |
| 一、政治法律环境 | 第21-22页 |
| (一) 餐饮方面的政策环境 | 第21页 |
| (二) 互联网行业的政策环境 | 第21-22页 |
| 二、经济环境 | 第22页 |
| 三、社会文化环境 | 第22-23页 |
| 四、技术环境 | 第23页 |
| 五、宏观环境分析总结 | 第23页 |
| 第二节 互联网+餐饮行业发展分析 | 第23-28页 |
| 一、餐饮消费不断增长 | 第23-24页 |
| 二、行业集中度有所下降 | 第24-25页 |
| 三、适应餐饮消费新形势,餐饮企业步入转型期 | 第25页 |
| 四、餐饮业连锁化发展趋势增强 | 第25-26页 |
| 五、品牌与文化竞争成为餐饮企业的核心竞争力 | 第26-27页 |
| 六、互联网与餐饮消费结合更为紧密 | 第27-28页 |
| 第三节 竞争分析 | 第28-33页 |
| 一、现有竞争者 | 第29-33页 |
| (二) 潜在进入者的威胁 | 第30-31页 |
| (三) 替代品的威胁 | 第31页 |
| (四) 供应商讨价还价能力 | 第31页 |
| (五) 购买者讨价还价能力 | 第31-33页 |
| 第四章 餐饮行业O2O营销平台商业模式 | 第33-42页 |
| 第一节 项目商业模式设计 | 第33-39页 |
| 一、整体思路 | 第33-34页 |
| 二、产品及服务 | 第34-38页 |
| 三、运营及盈利模式 | 第38-39页 |
| 第二节 商业模式画布分析 | 第39-42页 |
| 第五章 支撑商业模式的关键策略 | 第42-52页 |
| 第一节 营销策略 | 第42-46页 |
| 一、叮喜项目的SWOT分析 | 第42-43页 |
| 二、细分市场 | 第43-44页 |
| 三、目标市场选择 | 第44-45页 |
| 四、市场定位 | 第45-46页 |
| 五、营销目标 | 第46页 |
| 第二节 研发管理 | 第46-47页 |
| 第三节 人力资源管理 | 第47-50页 |
| 一、职能架构及部门职责 | 第47-48页 |
| 二、专业人才的招聘 | 第48-49页 |
| 三、加强绩效与激励 | 第49-50页 |
| 四、移动互联网专业人才的培养 | 第50页 |
| 第四节 财务战略 | 第50-52页 |
| 一、加强预算管理 | 第50页 |
| 二、采用多种方式筹集资金 | 第50-52页 |
| 第六章 财务预测与风险分析 | 第52-60页 |
| 第一节 初始投资预算 | 第52-53页 |
| 第二节 关键财务数据的预测 | 第53-57页 |
| 一、收入预测 | 第53-54页 |
| 二、费用预算 | 第54-57页 |
| 第三节 投资回报测算 | 第57-58页 |
| 一、折现率的计算 | 第57页 |
| 二、投资回报率的计算 | 第57-58页 |
| 第四节 风险分析与对策 | 第58-60页 |
| 一、市场开拓的风险 | 第58页 |
| 二、被巨头模仿的风险 | 第58页 |
| 三、资金风险 | 第58-60页 |
| 第七章 结论 | 第60-63页 |
| 一、营销方面 | 第60-61页 |
| 二、研发管理方面 | 第61页 |
| 三、人力资源方面 | 第61-62页 |
| 四、财务管理方面 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-66页 |
| 致谢 | 第66页 |
