| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-19页 |
| ·背景 | 第9页 |
| ·果胶酶的分类 | 第9-12页 |
| ·果胶质 | 第9-10页 |
| ·果胶酶 | 第10-12页 |
| ·毕赤酵母表达体系 | 第12-15页 |
| ·毕赤酵母表达系统简介 | 第12-14页 |
| ·毕赤酵母表达系统的优缺点 | 第14页 |
| ·重组毕赤酵母的发酵工艺流程 | 第14-15页 |
| ·立题意义 | 第15-17页 |
| ·碱性果胶酶在棉织物前处理中的应用 | 第15-16页 |
| ·碱性果胶酶的研究现状 | 第16-17页 |
| ·本论文主要研究内容 | 第17-19页 |
| 第二章 材料与方法 | 第19-22页 |
| ·菌体 | 第19页 |
| ·仪器 | 第19页 |
| ·培养基[8] | 第19-20页 |
| ·YPD 种子培养基 | 第19页 |
| ·分批发酵培养基(Batch Medium) | 第19页 |
| ·补料生长培养基(Fed-batch Medium) | 第19-20页 |
| ·发酵诱导培养基(Inducing Medium) | 第20页 |
| ·培养方法 | 第20页 |
| ·测定方法 | 第20-22页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第22-43页 |
| ·双碳源添加的摇瓶研究 | 第22-24页 |
| ·双碳源混合流加控制策略 | 第24-29页 |
| ·山梨醇与甲醇的混合流加 | 第24-26页 |
| ·甘油与甲醇的混合流加 | 第26页 |
| ·乳酸与甲醇的混合流加 | 第26-28页 |
| ·不同碳源流加对胞内AOX 酶的影响 | 第28-29页 |
| ·山梨醇的添加对PGL 产量提高的机理研究 | 第29-36页 |
| ·山梨醇与甲醇混合流加对P. pastoris 生长和表达的影响 | 第29-31页 |
| ·山梨醇的添加对胞内AOX 酶活的影响 | 第31-32页 |
| ·添加山梨醇对细胞活性的影响 | 第32-34页 |
| ·添加山梨醇对蛋白酶的影响 | 第34-36页 |
| ·碱性果胶酶的发酵过程放大研究 | 第36-41页 |
| ·结论 | 第41-43页 |
| 第四章 展望 | 第43-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-51页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第51页 |
