| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 1 引言 | 第7-15页 |
| ·双酚A 及其内分泌干扰毒性 | 第7-8页 |
| ·双酚A 理化性质与用途 | 第7页 |
| ·双酚A 毒性研究 | 第7-8页 |
| ·拉曼光谱研究进展 | 第8-12页 |
| ·拉曼光谱简介 | 第8-9页 |
| ·SERS 在食品污染物检测方面的研究 | 第9-10页 |
| ·SERS 增强机理 | 第10-12页 |
| ·双酚A 仪器分析进展技术 | 第12-14页 |
| ·色谱法 | 第12页 |
| ·气相色谱-质谱联用法 | 第12-13页 |
| ·液相色谱-串联质谱联用法 | 第13页 |
| ·传感器检测法 | 第13页 |
| ·免疫检测法 | 第13-14页 |
| ·立题背景、意义及主要内容 | 第14-15页 |
| 2 材料与方法 | 第15-20页 |
| ·实验材料、试剂与设备 | 第15-16页 |
| ·实验材料、试剂 | 第15页 |
| ·主要设备 | 第15-16页 |
| ·双酚A 拉曼光谱的密度泛函理论计算 | 第16页 |
| ·金胶的制备与表征 | 第16页 |
| ·拉曼光谱仪器的条件设定 | 第16页 |
| ·溶剂对双酚A 的SERS 的影响 | 第16-17页 |
| ·体系pH 对双酚A 的SERS 的影响 | 第17页 |
| ·双酚A 增强体系中溶液配比及增强机理探究 | 第17页 |
| ·SERS 检测双酚A 方法的建立 | 第17-18页 |
| ·包装材料中双酚A 的提取及测定 | 第18页 |
| ·双酚A 的HPLC-UV 检测 | 第18-19页 |
| ·HPLC─UV 测试条件及参数的选择 | 第18页 |
| ·双酚A 的HPLC-UV 检测标准曲线绘制 | 第18-19页 |
| ·数据处理 | 第19-20页 |
| 3 结果与讨论 | 第20-34页 |
| ·双酚A 理论拉曼与常规普通拉曼比较 | 第20-23页 |
| ·金胶的表征 | 第23页 |
| ·溶剂对双酚A 的SERS 的影响 | 第23-25页 |
| ·体系pH 对双酚A 的SERS 的影响 | 第25-26页 |
| ·双酚A 增强体系中溶液配比及增强机理探究 | 第26-29页 |
| ·双酚A 增强体系中溶液配比研究 | 第26-27页 |
| ·双酚A 增强机理探究 | 第27-29页 |
| ·双酚A 的SERS 检测方法的建立及应用 | 第29-31页 |
| ·双酚A 定性、定量方法的建立 | 第29页 |
| ·双酚A 定量检测方法 | 第29-31页 |
| ·双酚A 的SERS 与HPLC-UV 检测方法的比对 | 第31-34页 |
| ·HPLC─UV 测试条件及参数的选择 | 第31-32页 |
| ·双酚A 的HPLC-UV 检测标准曲线绘制 | 第32页 |
| ·包装材料双酚A 的HPLC-UV 检测 | 第32-33页 |
| ·SERS 与HPLC-UV 比较 | 第33-34页 |
| 主要结论与展望 | 第34-35页 |
| 致谢 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-41页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第41页 |