| 中文摘要 | 第4-6页 |
| abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第10-26页 |
| 1.1 丝素蛋白的研究背景 | 第10-16页 |
| 1.1.1 丝素蛋白的化学组成,构象及聚集态结构 | 第10-13页 |
| 1.1.2 丝素蛋白作为生物材料的发展现状 | 第13-15页 |
| 1.1.3 丝素膜的研究进展及其应用 | 第15-16页 |
| 1.2 蜗牛粘液蛋白的研究背景 | 第16-21页 |
| 1.2.1 蜗牛的简介和蜗牛粘液的成分组成 | 第16-19页 |
| 1.2.2 蜗牛粘液蛋白的提取方法 | 第19页 |
| 1.2.3 不同种类蜗牛粘液蛋白的研究现状和应用 | 第19-21页 |
| 1.3 抗菌材料的研究背景 | 第21-24页 |
| 1.3.1 抗菌材料的种类和抗菌原理 | 第21-22页 |
| 1.3.2 抗菌材料的发展历史和现状 | 第22-23页 |
| 1.3.3 丝素和蜗牛粘液蛋白抗菌的研究实例 | 第23-24页 |
| 1.4 本研究的目的和主要内容 | 第24-26页 |
| 第二章 蜗牛粘液蛋白的提取纯化与表征 | 第26-39页 |
| 2.1 蜗牛粘液蛋白的提取 | 第26-28页 |
| 2.1.1 实验材料与仪器 | 第26-27页 |
| 2.1.2 蜗牛粘液的提取方法 | 第27-28页 |
| 2.1.3 蜗牛粘液的提纯和分离 | 第28页 |
| 2.2 蜗牛粘液蛋白表征与分析 | 第28-37页 |
| 2.2.1 不同浓稠状态蜗牛粘液分子量的测定 | 第28-29页 |
| 2.2.2 蜗牛粘液元素分析 | 第29-31页 |
| 2.2.3 蜗牛粘液分子构象分析(FTIR) | 第31-32页 |
| 2.2.4 蜗牛粘液热学性能 | 第32-33页 |
| 2.2.5 蜗牛粘液氨基酸测试 | 第33-36页 |
| 2.2.6 蜗牛粘液形态表征 | 第36-37页 |
| 2.3 本章小结 | 第37-39页 |
| 第三章 蜗牛粘液/丝素蛋白共混膜的制备及表征 | 第39-49页 |
| 3.1 蜗牛粘液与丝素蛋白共混材料制备 | 第39-42页 |
| 3.1.1 实验材料与仪器 | 第39-40页 |
| 3.1.2 丝素蛋白的制备 | 第40-41页 |
| 3.1.3 蜗牛粘液的提纯和分离 | 第41页 |
| 3.1.4 蜗牛粘液/丝素蛋白冻干粉的制备 | 第41-42页 |
| 3.1.5 蜗牛粘液/丝素蛋白共混膜的制备 | 第42页 |
| 3.2 实验表征与分析 | 第42-47页 |
| 3.2.1 蜗牛粘液/丝素蛋白共混膜表观形貌 | 第42-44页 |
| 3.2.2 热学性能 | 第44-45页 |
| 3.2.3 分子构象与结晶结构分析(FTIR,XRD) | 第45-47页 |
| 3.3 本章小结 | 第47-49页 |
| 第四章 蜗牛粘液/丝素蛋白复合材料生物性能的研究 | 第49-59页 |
| 4.1 实验材料与仪器 | 第49-51页 |
| 4.2 实验方法与实验分析 | 第51-57页 |
| 4.2.1 蜗牛粘液/丝素蛋白冻干样品的制备 | 第51页 |
| 4.2.2 蜗牛粘液/丝素蛋白冻干样品生物相容性测试与分析 | 第51-54页 |
| 4.2.3 蜗牛粘液/丝素蛋白冻干样品抗菌性能的测试 | 第54-57页 |
| 4.3 本章小结 | 第57-59页 |
| 第五章 结论和展望 | 第59-61页 |
| 5.1 结论 | 第59-60页 |
| 5.2 展望 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-69页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
